Kenyérsütő segítségével illatos házi kenyérrel kezelheti szeretteit. Az elkészítés legjobb receptjei ezt a folyamatot kreatívvá teszik, és az íz minden nap más.
Válassza ki a receptjét
1. Hagyományos tojásfehérje kenyér recept
Alapvető összetevők:
- 2 tojás, 350 ml víz;
- 2 evőkanál növényi olaj;
- 600 g liszt;
- 2 teáskanál só, 4 teáskanál cukor, 2 teáskanál élesztő
Főzési program "Alap opció".
2. Fokhagymás kenyér
A főzéshez szüksége lesz:
- 240 ml víz;
- 2 evőkanál tejföl, 2 evőkanál vaj;
- 450 g liszt, 2 teáskanál élesztő;
- 1 teáskanál só, 2 teáskanál cukor;
- 3 darab szeletelt fokhagyma, 3 evőkanál. apróra vágott kapor.
"Alapvető sütés" gomb.
3. Hagymás kenyér
A teszt a következőket tartalmazza:
- vajban sült hagyma (1 nagy hagyma);
- 280 ml tej;
- 500 g búzaliszt és 100 g durva liszt;
- 1 teáskanál só, 4 teáskanál cukor, 1 teáskanál frissen őrölt paprika, 4 teáskanál élesztőt.
Gomb "Gyors sütés".
4. Gabonapehely
összetevők:
- 350 ml víz, 1, 5 teáskanál. növényi olaj, 4 teáskanál citromlé;
- 600 g teljes kiőrlésű liszt, 2 evőkanál. tejpor;
- 2 teáskanál só, 2 teáskanál nádcukor, 2 teáskanál élesztőt.
Gyors sütés mód.
5. Francia kenyér
A teszt elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- 310 ml víz;
- 300 g búzaliszt, 150 g finom liszt;
- 1, 5 teáskanál só, 2 teáskanál cukor, 1, 5 teáskanál élesztőt.
Normál főzési mód.
6. Lavash
A teszt a következőket tartalmazza:
- 170 ml víz;
- 7 evőkanál természetes joghurt;
- 2 evőkanál ghee vagy olívaolaj;
- 450 g búzaliszt;
- 1, 5 teáskanál só és 2 teáskanál cukor
- 2 teáskanál gyorsan száraz élesztő
Helyezze a termékeket egy kenyérsütőbe és helyezze a „Dagasztja a tésztát” üzemmódra.
Ossza meg a kész tésztát 3 részre, gördítse le. Melegítse elő a sütőlapokat a sütőben, megszórja liszttel és süsse a süteményeket a sütőben, amíg meg nem duzzadnak. Ezután kenje meg a süteményeket vajjal vagy olívaolajjal, és tegye meleg helyre.
7. Kömény kenyér napszárított paradicsommal
a teszthez szüksége lesz:
- 250 ml víz, 100 ml tej;
- 300 g búzaliszt, 300 g teljes kiőrlésű liszt;
-25 g vaj, 1 teáskanál só, 4 teáskanál cukor;
- 4 teáskanál élesztő; 3 evőkanál napon szárított paradicsom, 1 teáskanál köménymag.
Gomb "Gyors sütés".
8. Sajttorta
összetevők:
- 1 tojás, 250 ml víz;
- 50 g lágyított margarin;
- 450 g liszt, 2 evőkanál. élesztő;
- 2 evőkanál reszelt sajt, 1 teáskanál. só, 2 teáskanál cukor.
A tészta elkészítése után tekerje ki a süteményeket, meghintje reszelt sajttal és süsse a sütőben 10-15 percig.
9. Kenyér gyógynövényekkel, sárgarépával és korianderrel
A következő termékekre lesz szükség:
- 240 g frissen reszelt sárgarépát;
- 4 teáskanál frissen apróra vágott zöldek;
- 260 ml víz;
- 600 g liszt, 4 teáskanál. nagysebességű élesztő;
- 2 teáskanál őrölt koriander, 1 teáskanál só, 4 teáskanál cukor.
Kenyeret sütnek a Gyors sütés programmal.
10. Édes kenyér mazsolával
összetevők:
- 200 ml tej;
- 2 tojás;
- 70 g lágyított vaj;
- 400 g liszt;
- 25 g élesztő, 0, 5 teáskanál só, 100 g cukor, 25 g porcukor;
- 2 evőkanál mazsola (adjuk hozzá az automatikus adagolóhoz).
Az "Édes sütemények" vagy az "Alapmód" program.
Kapcsolódó cikk
A kenyérsütés alapjai kenyérsütőben