A banánból sok különféle ételt készíthet, mivel a banán nagyon magas kalóriatartalmú. Afrikában az első, a második és a desszert fogyasztják őket. Tőlük salátákat, süteményeket készítenek, hozzáadnak az omletthez, sütik. Kezdje el felfedezni a banán kulináris változatát a tekercsből.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 3 tojás;
- - 0, 5 csésze granulált cukor;
- - 0, 5 csésze liszt;
- - 0, 5 doboz sűrített tejet;
- - 125 g vaj;
- - 3 nagy érett banán.
Használati útmutató
1
Keksz tészta főzése: a fehérek fehérjét vastag habig keverje fel, őrölje meg a sárgáját a cukorral.
2
Adjunk lisztet a tojássárgájához, majd felvertük a fehéret és jól keverjük össze. A kapott masszát vékonyra szétszereljük egy sütőlapra, pergamenre.
3
A tejszínhez keverjük össze a sűrített tejet, a vajat és egy reszelt banánt. Beverjük habverővel, amíg homogén masszává nem válik.
4
Hűtsük le a sült keksz 5 percig, és kenjük meg egy banánkrémmel. Helyezze a fennmaradó két banánt egészben a tejszínre, és tekerje be őket. Tekerjük vissza a kapott tekercset pergamenbe, és helyezzük 3 órán át hűtőszekrénybe.