Ízletes, a szájban olvadó, illatos palacsinta kiváló reggelire az egész család számára. Mind felnőttek, mind gyermekek szeretik őket. A változás érdekében keresse háztartását frittelrel.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - Körülbelül 200 g gyümölcs (választás: alma, körte, banán, barack);
- - 2 tojás;
- - 0, 5 evőkanál. joghurt;
- - egy csipet sót;
- - cukor ízlés szerint;
- - 1/2 teáskanál sütőpor;
- - körülbelül 0, 5 evőkanál. liszt;
- - növényi olaj sütéshez.
Használati útmutató
1
Hámozza meg a gyümölcsöt, héját és magját. Ezután őrölje meg. Például jobb, ha az almát és a körtét durva reszelőre reszeljük, vagy késsel apróra vágjuk, banánt megfertőzhetünk egy villával, és sokkal kényelmesebb az aprikokat burgonyapürévé keverőgéppel keverni.
2
Bevert tojásokat egy buja habban, sóval és cukorral. Keverjük össze gyümölcsökkel, adjunk hozzá joghurtot, sütőport és lisztet. Készülnie kell, hogy a tészta konzisztenciája hasonló legyen a folyékony tejföllel. Hagyja a tömeget 10-15 percig állni.
3
Melegítse a serpenyőt, kenje meg egy kevés növényi olajjal. Kanál segítségével ossza meg a tésztát egy serpenyőbe kis részletekben, és mindkét oldalán süsse, amíg aranybarna nem lesz. Növényi olajat kell hozzáadni minden palacsinta-tétel után.
4
Ennek eredményeként illatos és finom fogást kap, amely reggelire vagy délutáni snackre is kiválóan alkalmas. Tálalhat tejföllel, joghurttal, sűrített tejjel, lekvárral vagy lekvárral.
Figyelem!
Jogurt jobb, ha friss, nem túl savanyú. Az édes kefir és az ivó joghurt nagyszerű, mivel ez az összetevő.
Hasznos tanácsok
A fritőrök gyümölcs töltőanyagaként sok más gyümölcs is felhasználható. Például, kivi, dinnye, cseresznye, szilva, eper. Érdemes azonban figyelembe venni, hogy minél létesebb az összetevő, annál több lisztre lesz szükség a tésztához.