Vannak olyan termékek, amelyeket csak nyers formában használnak, és vannak olyanok, amelyeket eredetileg csak hőkezelés után fogyasztottak, például ez a gabonafélék többsége. Ezek egyike a hajdina. A táplálkozási szakemberek szerint azonban a nyers hajdina sokkal hasznosabb, mint a főtt változata.
Válassza ki a receptjét
A világ minden tájáról növekszik azoknak a száma, akik szeretik és tudják, hogyan kell betartani az egészséges életmódot, és a megfelelő, környezetbarát termékeket esznek. Egy sorozat átlagos amerikai reggelje, amint emlékszel, egy csésze gabonafélék tejjel kezdte. Oroszországban óriási számú gabonafélék, gabonafélék és egyéb gabonafélék jelentek meg, amelyek hasznosak az egészségre és a test erősítésére, de a hajdina is hasznos és nyers.
A laikusnak talán nehéz elképzelni, hogy a nyers hajdina hogyan fogyasztható. Sokan azt gondolják, hogy ez abszolút ostobaság, hogy csak főtt terméket lehet biztonságosan enni. Ugyanakkor ez nem így van, a nyers hajdina tartalmazza az immunitás fokozásához szükséges nyomelemeket, mivel nem melegítik át és nem veszítik el jótékony tulajdonságainak nagy részét.
Az ilyen hajdinaféléket zöldnek nevezik az élethű árnyék miatt: nem dolgozzák fel és nem szerez hagyományos sötétbarna árnyalatot.
Akár kísérletet is végezhet a zöld hajdinaval: dobja bele a vízbe, és csak képzelje el, hogy egy nap alatt csírázó zöld szárok láthatók. Mindez annak a ténynek köszönhető, hogy az ipari - ügyeljen a figyelemre - kémiai kezelésnek nem vetették alá.
A fiatalok minden gabona
Ha azt akarja, hogy fiatalságát a lehető leghosszabb ideig megőrizze, akkor az elég antioxidánsokat tartalmazó zöld hajdina segít lelassítani az öregedési folyamatot.
Úgy döntöttünk, hogy megtisztítja a méreganyagok, toxinok, koleszterin vagy mérgező anyagok testét, itt a zöld hajdina segít. Megkönnyebbülni fog azoknak a problémáinak, akiknek az a túlteljesítés miatt hajlamosabbak lesznek javulásra: a gyomorban levő gabona megduzzad, hosszú ideig telve érzi magát.
A zöld hajdina a következő hatást fejti ki:
- tisztítás, - fiatalítás, - fokozza az immunitást, - védelem a stressztől és a kísérő tapasztalatoktól, - a szív- és emésztőrendszer működésének javítása.
A vegyi anyagok és a mesterséges töltőanyagok szennyezett világában a zöld hajdina abszolút környezetbarát termék, és mindez annak a ténynek köszönhető, hogy meglehetősen szerény, mezőit nem kezelik kémiai méreggel, és a talaj nem igényel ipari műtrágyák bevezetését.
Íz és haszon
A zöld hajdina íze valószínűleg emlékezteti Önt olyan ételek ízére, mint a burgonya vagy a dió.
A felhasználás sajátossága az, hogy minden gabonafélét alaposan rágni kell, először reggel áztathatja a gabonaféléket, vacsorára már nedvességgel telíti és kicsit olyan lesz, mint egy szokásos zabkása. Öntsen hajdát öntsen alacsony kalóriatartalmú kefirral - ez az étel kellemes ízű és az étrend alapjául szolgálhat, csak ne feledje, hogy ezt az ételt mindig rizzsel vagy banánnal kell felváltani.
A nyers hajdina idővel kiegészítheti az ételeket, a salátákat és a húsot, mint köretét. Ne felejtsük el, hogy javítja az emésztési folyamatot, így könnyen segítheti a testet a legnehezebb és magas kalóriatartalmú ételek emésztésében is.
Kapcsolódó cikk
Hajdina darabolók