A gombóc nem a legteljesebb étel, de természetesen ízletes és könnyen elkészíthető. Ebben a cikkben megtanul néhány remek módszert a ravioli főzésére egy lassú tűzhelyen.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
Használati útmutató
1
Gőzölési módban egy egyszerű lehetőség
A gombóc főzéséhez ez a legegyszerűbb lehetőség. Öntsön elegendő vizet a multicooker tálba, indítsa el a "Steam főzés" üzemmódot, állítsa az időt 10 percre (minél több gombóc, annál több idő van beállítva). Ezután várja meg, amíg a jel forrni kezd, nyissa fel a fedelet, és öntse a kívánt számú gombócot forrásban lévő vízbe, adjon hozzá sót és keverje meg. Várja meg a visszaszámlálás végét. A jelzés után távolítsa el a gombócokat.
2
A "Gőzölés" módban húsleveskocka és fűszerekkel
Ha fáradt a szokásos gombócokról, próbálja meg főzni őket egy kockalevestel és fűszerekkel (bors, kurkuma, szárított fokhagyma nagyszerű). A kocka és az ételízesítőknek köszönhetően a gombóc kellemes árnyalatot, csodálatos aromát kap, és ízjellemzői jelentősen javulnak. A gombócokat ugyanúgy kell főzni, mint az első verzióban, csak só helyett a morzsolt húsleves kocka és a fűszerek hozzáadásával kell főzni.
3
"Sütés" üzemmódban, olajjal
Az étel nem minden gyomor számára és amatőr számára készült, de nagyon szokatlan és nagyon ízletes. Illatos gombóc ropogós kéreggel, főleg a férfiakhoz hasonlóan. Öntsön elegendő napraforgóolajat a multicooker tálba, kapcsolja be a "Fry" üzemmódot vagy a "Olajban történő sütés" ("Deep Fry") módot, ha van. Idő - 15-20 perc, a raviolok számától függően. Várjon néhány percet, amíg a tál teljesen felmelegszik, majd tegye bele a fagyasztott gombócokat. Finoman süssék a gombócokat mindkét oldalról, amíg ropogós, aranykéreg meg nem jelenik. A végén sót, borsot és tálaljuk.
4
"Sütés" módban, tejföllel és fűszerekkel
Ez a ravioli készítésének legfinomabb és legmegfelelőbb változata. Alkalmas rendes ebédre vagy vacsorára, valamint vendégek számára. A gombócokat nem lehet kiolvasztani. Öntsük az olajat a multicooker tálba, tegyük bele a gombócokat, sózzuk, adjuk hozzá a kedvenc fűszereket, 100–150 ml. víz és 3-4 evőkanál. kanál tejföl. Alaposan keverjük össze az összetevőket. Kapcsolja be a „Sütés” módot 25-30 percre. A jelzés után az étel az asztalnál felszolgálható.
Bon étvágyat!
Hasznos tanácsok
Ha a modell nem rendelkezik "Párolás főzés" móddal, akkor könnyen helyettesíthető "Főzés", "Leves" módokkal. Néhány multikookárnak van még egy speciális “gombóc” módja is.