Fontolja meg számos olyan ételt, amelyek könnyen és gyorsan elkészíthetők, még akkor is, ha kevés termék van a hűtőszekrényben. Sőt, mindegyik kielégítőnek bizonyul.
Válassza ki a receptjét
1. ötlet. omlett
Határozottan szüksége lesz a következő összetevőkre: tojás (4 darab); víz (100 ml); só ízlés szerint.
Beverjük a tojásokat, amíg sima nem lesz. Folyadékként tejet használhat az étel finomabbá tételéhez. Ha vastag omlettre van szüksége, adjunk hozzá egy kevés lisztet a tojáshoz és a vízhez (2 teáskanál).
Attól függően, hogy mi van a hűtőszekrényben és mi az ízlése, más termékeket is felvehet a tojásmasszába. Zöldek, paradicsom, sajt, kolbászszeletek vagy főtt kolbász, szalonna, gombák és még sok minden más tökéletes. Ne félj kísérletezni.
2. ötlet. paszta
Szinte mindenkinek van tészta a házban. De különbség van a ragacsos lisztmassza és az ízletes tészta között. Először jól kell főznie a tésztát. Ehhez várja meg, amíg a víz felforr, kissé sózzon (általában 1 teáskanál / liter víz), és töltse ki a tésztát.
A szokásos főzési idő 10 perc, de mindez inkább attól függ, hogy milyen tésztát használ. Minél vékonyabbak, annál rövidebb a sütési idő. Főzés után a tészta nem tapadhat és széteshet. Jobb, ha kissé kemények.
Amikor a tészta főtt, akkor folytassa a következő lépéssel - a töltelékkel. Nézd meg újra, mi van a termékekből. Kiváló lehetőségek az egyszerű feltöltésekhez: ketchup, paradicsompaszta, olívaolaj bármilyen jó ízesítéssel, vaj és sajt, szójaszósz. Ha lehetséges, érdemes hozzáadni a tészta szelet sült darált húst vagy pörkölt.
3. ötlet. Vékony palacsinta
Szüksége lesz: lisztre (4 csésze); tojás (1-2 darab); a víz; só és cukor ízlés szerint.
Beat liszt, tojás és a víz sima. A víznek elegendőnek kell lennie, hogy a kapott tészta folyékony tejfölre (11% zsír) hasonlítson. Szitáljon be egy kevés növényi olajat a serpenyőbe, és várja meg, amíg felmelegszik. Ellenkező esetben a palacsinta sütni fog. Amikor a serpenyő készen áll, döntse meg 50-60 fokos szögben, és kezdje el a tésztát egy vékony folyammal öntni, hogy egyenletesen oszlik meg az egész serpenyőben.
Amikor a vékony palacsinta kész, akkor ebben a formában elfogyaszthatja, vagy főzheti a tölteléket. Mutasd meg újra a fantáziádat. A palacsintához sült darált húst, zöldekkel töltött sajtot, kaviárolajat vagy tésztát, bogyókat, túrót adhat hozzá.
Remélem, hogy ezen egyszerű ételek receptjeinek ismerete segít abban, hogy ne éhezjen, még akkor is, ha hosszú ideje nem járt egy élelmiszerboltban.