A recept szerint süteményeket két rétegből állítanak elő. Az első réteg sült tészta, a második egy citrusos-tejfölös puding. A citrusrúd finom finomság, amelyet elemi módon készítenek.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 1 3/4 csésze liszt;
- - 1/4 csésze margarin;
- - 1 1/4 csésze cukor;
- - fél pohár tejföl;
- - 5 nagy tojás;
- - 3 lime;
- - 2 citrom;
- - 4 evőkanál. evőkanál vaj;
- - só, narancshéj, porcukor.
Használati útmutató
1
Állítsa a sütőt 200 fokos melegítésre.
2
Késfúvókával felszerelt turmixgépben keverje össze a margarint liszttel, 1/4 csésze cukorral és egy csipet sóval. A tömegnek homogénnek kell lennie. Ezután keverés közben kezdje el fokozatosan 1 evőkanál hideg víz öntését - nem kell túl vékony tésztát készítenie.
3
Kenje meg a sütőlapot olajjal, és tegyen rá egy tésztát egy vékony réteggel. Töltsön meg lyukakat villával a torta teljes felületén. Süsse 25 percig, amíg aranybarna nem lesz. Ezután vegye le a serpenyőt a sütőből, és csökkentse a hőmérsékletet 180 fokra.
4
Habverjük fel habverővel 1/3 csésze lime juice és 2 teáskanál narancshéjjal. Öntsünk 1/4 csésze citromlevet.
5
Külön keverjük össze a tejfölt, a tojást, a fennmaradó pohár cukrot, egy csipet sót. Kombinálja a citrom keveréket tejföllel, habverővel habverővel.
6
Öntsük a citruskeveréket meleg süteményre. Süssük még 15 percig. Ezután hűtse le a tortát, tegye hűtőszekrénybe 20 percre. Ezután meghintjük porcukorral, szeletekre vágva. A citrusfélék botjai készen állnak.