Tehát eljött a régóta várt palacsintahét - egy olyan ünnep, amelyet gyermekkorunk óta szeretünk. Ez a nap ünnepe, a tavasz közeledik. Ez egy unalmas téli búcsúhét. Ki közülünk nem szereti manapság finom, illatos palacsintát élvezni. Ha kalóriatartalma miatt nem engedheti meg magának, hogy élvezze őket, akkor ez a recept az Ön számára készült. A palacsinta könnyű, étkezési és nagyon finom.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
200 gramm sült saláta kitûnõ, 2 csokor petrezselyem, 4 golyó mozzarella (egyenként 125 gramm), 7 tojás, 300 gramm liszt, 500 ml tej, 8 evőkanál növényi olaj, 500 gramm paradicsom, 1 teáskanál balzsamos ecet, só, őrölt fekete bors.
Használati útmutató
1
Öblítse ki a sült saláta kitûnõ és a petrezselymet folyó víz alatt, szárítsa meg és aprítsa le. Hámozza meg a mozzarellát a sós filmből és apróra vágja.
2
Beat tojás hab. Melegítsük kissé a tejet, adjuk hozzá a tojáshoz, adjunk hozzá lisztet és keverjük össze. Ezután adjuk hozzá sült saláta kitûnõ, petrezselymet és mozzarellát. Sózzuk és borssuk a tésztát.
3
Melegítsen kis mennyiségű növényi olajat egy serpenyőben, és süssen vékony palacsintát.
4
Hámozza meg a paradicsomot, apróra vágva. Sót, borsot és keverjük össze balzsamos ecettel. Tálaláskor tedd a paradicsomot palacsinta tányérra, és ha szükséges, díszítsd meg zölden.
Hasznos tanácsok
A balzsamecet az olasz kulináris szakemberek büszkesége. Fűszeres és finom ízét adja az ételeknek. Ne félj felhasználni a főzéshez, és látni fogja, hogyan változik az ismerős ételek íze.