A görög húspástét egy órán belül elkészül. Kiderül, hogy egy nagyon finom pite, a családja értékelni fogja munkája gyümölcsét!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Négy adagra:
- - leveles tészta - 1 kg;
- - darált hús - 500 g;
- - sajt - 300 g;
- - feta sajt - 300 g;
- - egy rakás kapor;
- - egy csomó petrezselymet;
- - egy csomó zöld hagymát;
- - két tojás;
- - két hagyma.
Használati útmutató
1
A darált húst pirítsa meg, amíg meg nem éri.
2
Ezután különítsük meg két hagymát, adjuk hozzá a darált húshoz. Ezután adjon hozzá kopott sajtot, feta sajtot, apróra vágott friss gyógynövényeket és nyers csirketojást.
3
Bontsa ki egy tekercses leveles tésztát. Helyezze a felét egy tepsire, tegye rá a húsos tölteléket, fedje le a tészta második felével. Zárja le a széleket, villával átszúrja többször, a tetejét zsírozza meg.
4
Helyezze a sütőbe. Főzzük kb. 30 percig 190 fokon. A görög húspite aranyszínűvé válik.
Hasznos tanácsok
Ha a feta sajt nagyon sós, akkor nem sózhatja meg a pite tölteléket.