Charlotte cseresznye - édes sütemény, nagyon finom és hihetetlenül könnyű elkészíteni. Charlotte régóta a háziasszonyok kedvenc étele, mivel sietve főzik, a töltelék a legváltozatosabb, és az eredmény mindig ízletes!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - tojás - 4 db
- - cukor - 1 csésze
- - liszt - 1 csésze
- - sütőpor - 0, 5 teáskanál
- - vaj - 20 g
- - cseresznye meggy - 1 pohár
- - vanillin
Használati útmutató
1
A tojást alaposan verte be egy tálban, cukorral, majd adjon hozzá lisztet, sütőport, vanília a kés csúcsán, és keverje meg ismét. Ezt meg lehet tenni egy keverőben. A kapott tésztának vastag tejfölösnek kell lennie.
2
Kenje meg a széles formát vajjal és finoman porral liszttel. Helyezzen friss vagy kiolvasztott cseresznyeféléket a formaba, és öntse a tésztát a tetejére. A cseresznye azonnal hozzáadható a tálhoz a tésztával, és keverjük össze.
3
Süssük a cseresznye charlotte-t előmelegített sütőben kb. 40 percig, 180-200 fok hőmérsékleten. Ellenőrizze a készenlét egy fa fogpiszkálóval: ha a tészta nem tapad hozzá, a cseresznye charlotte kész!
Figyelem!
Ha a charlotte teteje már megfelelően megbarnult, és a középső rész még nedves, fedje le az űrlapot fóliával. A sütőedény legjobban szilikon.
Hasznos tanácsok
A charlotte-i cseresznye helyett szilvát, negyedekre vágva, apróra vágott narancsot, őszibarackot, körtét, ananászkonzerv darabot, mazsolát, áfonya, eper, apróra vágott diót, mandulat, mandarinszeleteket használhat. A kész charlotte porcukorral meghinthető.