A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy több zellert fogyasztanak, mivel ez a termék negatív kalóriatartalommal rendelkezik. A test több energiát költ a zeller emésztésére, mint amennyit felszív. A zeller leves sok étrend alapja.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- 400 g zellerszár
- 6 közepes hagyma
- kis villát fehér káposzta
- 3 friss paradicsom
- 2 hüvely paprika
- 2 sárgarépa
- 1 csomó növényzet
- Fekete bors
- só
Használati útmutató
1
Mossa meg a zeller szárát, meghámozza a száraz végeket és a leveleket, apróra vágja. Gyökérzet is használható, de a szárok előnyösek.
2
Hámozzuk meg a hagymát, aprítsuk fel gyűrűkre vagy kockákra. A receptek néha azt sugallják, hogy a hagymát enyhén sütik olívaolajban. Ezt nem szabad megtenni - az étrend egész pontja elveszik. Az olajjal a test további zsírokat és energiát kap, majd a zeller negatív kalóriatartalma egyszerűen nem működik.
3
Vágja a káposztát szalagokra.
4
Mossa meg a paradicsomot, és öntse forrásban lévő vízzel, hogy a héja könnyen eltávolítható legyen. Clean. Vágjuk 4 darabra. A rózsaszínű paradicsom alkalmasabb erre a levesre.
5
Távolítsa el az édes paprikát a közepéről. A hüvelyeket apró kockákra vágják. Hagyományosan használt zöldpaprika. De vehet egyaránt narancsot és pirosat is. A narancssárga paprika olyan anyagokat tartalmaz, amelyek javítják az anyagcserét a retinaban.
6
Hámozza meg a sárgarépát, kockára vágja vagy reszelje.
7
Helyezze az összes zöldséget egy serpenyőbe. Öntsön be három liter vizet. Tegyen erős tűzbe. Forraljuk fel. Ezután gyengítsük a tűzet és főzzük 20 percig, amíg a zöldségek meg nem lágyulnak.
8
Helyezze a serpenyő tartalmát egy turmixgépbe, és püré állapotba őrölje. Adjon hozzá egy csipet sót (minél kisebb, annál jobb), fekete borsot ízlés szerint. Tegye vissza alacsony lángon.
9
Apróra vágjuk a zöldeket, és adjuk hozzá a leveshez. Főzzen még 10 percig, és a leves kész. A "Zeller leves" étrend 7 napra szól. Ezen a héten korlátlan mennyiségben fogyaszthat levest, bármilyen zöldséget (burgonya kivételével) és bármilyen gyümölcsöt (kivéve a banánt és a szőlőt). Korlátlan mennyiségben iszhat nem szénsavas vizet.
Kapcsolódó cikk
Zeller diéta