Otthon kenyeret süthetnek a sütőben, és nem csak egy speciális sütőkemencében. Ehhez egy gáz- vagy elektromos sütő használható. Az egységes kenyeret formában sütjük, és kandallót egy tepsire. A sikeres sütéshez tudnia kell néhány titkot.
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
Figyelem!
Hogyan lehet sütni házi kenyeret a sütőben. A kenyérsütés folyamata teljesen egyszerű, csak időbe telik az élesztő tészta emelése. Sokféle kenyérreceptet találhatunk - az édes süteményes zsemlétől a durva zsemléig és a kenyérig. Példaként nézzünk csak a vajfejes kenyér receptjére, amelyet otthon főzni egyáltalán nem nehéz.
Hasznos tanácsok
A kenyeret orosz sütőben, elektromos vagy gáztűzhely sütőjében és még mikrohullámú sütőben is süthetik. Ha kenyeret süt a tűzhely kemencében, tegyen egy sütőlapot vízzel az alsó rétegre, hogy az alsó kéreg ne égjön. A forrásban lévő víz gőzt képez, amely nedvesíti a kenyér héját, és puha és vékony lesz. A kenyeret 200 - 250 ° C hőmérsékleten sütjük 30-80 percig, a termék alakjától, tömegétől és összetételétől függően.