A családi teafogyasztást szokatlan sütemény, krémsajtkrémmel változtathatja. Az eredeti desszert nagyon egyszerűen készül, próbáld ki.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- A teszthez:
- két tojás
- 200 gramm cukor (vehet nádcukrot, ízletesebb vele),
- 300 gramm liszt
- 40 gramm normál kakaó
- 250 ml tej
- 50 ml növényi olaj,
- egy teáskanál sütőpor
- fél teáskanál só (lehetőleg sekély tenger),
- egy zsák vaníliacukor
- Tejszín esetén:
- 300 gramm krémsajt
- 200 gramm vaj,
- 7 evőkanál porcukor,
- 4 evőkanál sűrített tej,
- 150 gramm konzerv őszibarack,
- őszibarack-szirup impregnálásra,
- földimogyoró dekorációhoz.
Használati útmutató
1
Főzés a tésztát a tortát. Egy tálban öt percig verte a cukor, a tojás, só és vanília mellett. Adjon hozzá tejet és növényi olajat a felvert massához. Keverjük össze, és adjuk hozzá a szitált lisztet, kakaót és sütőport. Keverje jól össze (habverővel megverheti), amíg sima nem lesz. Készítsen egy tésztát, amely vastag tejfölre hasonlít.
2
Kenje meg a formát egy darab vajjal, öntse bele a tésztát, alaposan simítsa fel és süsse a kemencében 180 fokos 35 perc alatt. A piskóta fogpiszkálóval ellenőrizhető, ha kész, akkor száraz lesz. Vágja a sült keksz két rétegre.
3
Főzés krém a torta. Egy mennyiségű tálban jól megverje a krém összetevőit. Homogén tömeget kapunk, amelyhez hozzáadunk 7 evőkanál porcukrot, és alaposan keverjük össze.
4
Az őszibarackot apróra vágjuk. Vegyünk egy kicsit kevesebb mint a krém felét, és tegyük át őszibarackra, keverjük össze. Őszibarack krémmel kenjük meg az alsó süteményt. Fedje le a megsütött tortát a második süteményre. Töltsük a tortát a fennmaradó krémmel. A tortát három órán át hűtőszekrényben tesszük, jól meg kell áztatni vajkrémmel. Díszítjük dióval vagy friss bogyós gyümölcsökkel. Bon étvágyat.