A megfelelő táplálkozás kulcsa a harmónia, a szépség és a kiváló test működésének. Az egészséges táplálkozás alapelvei sokak számára ismertek, ám nem mindenki képes teljes mértékben megváltoztatni az étrendet a helyesre. A kudarc fő oka az, hogy megkíséreljük hirtelen váltani kizárólag egészséges ételekre.
Válassza ki a receptjét
Felkészülés a megfelelő táplálkozásra való áttéréshez
Leggyakrabban egészségi problémák vagy súlyos elhízás után kezdik gondolkodni a megfelelő táplálkozás szükségességéről. Amíg a helyzet katasztrófává nem válik, az ember hajlamos hinni abban, hogy bármikor megtagadhatja a káros termékeket, és gyorsan rendezheti egészségét és alakját. Az ilyen egyének végtelenül elhalasztják a megfelelő táplálkozásra való áttérést, vagy hirtelen egy szigorú, alacsony kalóriatartalmú étrendet követnek, ami egy bomláshoz vezet.
Nincs szükség éles lépések megtételére és sietős döntések meghozatalára. Ha egy tükörbe nézett, vagy rémülten látta az orvosi adatok vastagságát, határozottan úgy döntött, hogy megteszi a szükséges intézkedéseket, kezdje a meglévő étrend elemzésével. Több napig írja le az élelmi naplóba mindent, amit naponta eszik és igyon. Ezután elemezze jegyzeteit, és jelöljön meg minden veszélyes terméket. Ezeket zsíros ételeknek, magas szénhidráttartalmú termékeknek (cukor, liszt, üdítőitalok, csomagolt gyümölcslevek), konzerveknek, kolbászoknak, gyorséttermeknek stb. Tekintjük.
Ezután az egyes káros termékek mellett írjon fel egy hasznosabb alternatívát: az édességeket pótolhatja szárított gyümölcsökkel vagy mályvacukrot, megvásárolt limonádákat és gyümölcsleveket házi készítésű kompótokkal és gyümölcsitalokkal, muffinokat teljes kiőrlésű kenyérrel, főtt borjúhúsos kolbászt vagy csirkemellet.
Ezután próbálja figyelembe venni az alternatív ételeket, időnként engedélyezve valamit a tiltott listából. Az előkészítő szakasz véget ér, amikor nyugodtan elutasíthatja a káros termékeket az egészséges termékek javára.
Megfelelő főzés
Az egészséges táplálkozás nem csak a minőségi termékeket foglalja magában, hanem azok megfelelő elkészítését is. Mostantól kezdve felejtsük el a sütést, a dohányzást, a sózást, az összes terméket főzzük, pörköltük, süssük vagy süssük. Ezen felül egy nap várhatóan 500-800 g friss zöldséget és gyümölcsöt eszik. Az étkezésben szereplő salátáknak feltétlenül jelen kell lenniük, legjobban - természetes joghurttal vagy olívaolajjal fűszerezett szezonális zöldségekből.
Egy nagyon hasznos eszköz a megfelelő táplálkozásra való áttéréshez a kettős kazán. Segítségével számos könnyű és egészséges ételt főzhet, amelyek a lehető legnagyobb mértékben visszatartják a vitaminokat és ásványi anyagokat. A konyhában a fólia, a hüvelyek és a sütőzsákok, valamint az öntapadó bevonattal ellátott edények, amelyek lehetővé teszik az olajhasználatot, szintén hasznosak lesznek.
Optimális étrend
A test számára a legoptimálisabb a részleges táplálás. Ez lehetővé teszi az emésztőrendszer egészségének fenntartását és felgyorsítja az anyagcserét. Egyél napi 5-6 alkalommal, kis adagokban. A szénhidráttartalmú ételeket (gabonafélék, gyümölcsök) inkább 14 órán keresztül szabad enni - energiát adnak. Délután enni fehérjetartalmú ételeket és zöldségeket. Az esti étkezésnek a lehető legegyszerűbbnek kell lennie, és lefekvés előtt inni egy pohár kefirot. Alkoholfogyasztás - 2 liter tiszta víz.
Kapcsolódó cikk
Hogyan készítsünk egészséges salátát a hűtőszekrényből?