Évente egyre több ember akarja megtanulni, hogyan kell enni a böjtöt, mivel a hitbe való visszatérés teljesen lehetetlen egyházi kánonok megfigyelése nélkül. Az uralkodó sztereotípiák ellenére a Lentben felhasználható ételek finomak lehetnek.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- növényi eredetű termékek.
Használati útmutató
1
Amikor a böjtről dönt, ne feledje, hogy az első és az utolsó hét a legszigorúbb. Ha az akaraterő lehetővé teszi, akkor manapság minden étel csak kenyérből és vízből áll, és hozzáadhat zöldségeket és gyümölcsöket, amelyek nem kerülnek hőkezelésre. De azoknak, akik először úgy döntöttek, hogy csatlakoznak a sovány étrendhez, ez a korlátozás túl szigorúvá válhat. Ezért van értelme csak megenni az engedélyezett böjt ételeket. Ebben az időszakban a növényi olaj szintén tilos.
2
Különösen szigorú korlátozások vonatkoznak a húsvét előtti nagypéntekre és szombatokra. Manapság teljes böjtöt írnak elő Krisztus által szenvedett szenvedés tiszteletére.
3
Más napokon bármilyen növényi alapú ételt enni lehet, figyelemmel arra, hogy az üzletekben vásárolt késztermékek bizonyos mennyiségű állati terméket tartalmazhatnak. Például az első pillantásra burgonyával készen elkészített palacsinta karcsúnak tűnik, de tésztájuk valószínűleg tejet és tojásport is tartalmaz.
4
A tilalom nemcsak a húsra, hanem a halra is vonatkozik. Csak egy kis vörösbor, valamint egy kis vörösbor megengedett, csak az Ünneplés ünnepén és a Pálma vasárnap. A böjt minden más napján tilos a haltermékek. A vélemények megoszlanak a tenger gyümölcseiről, amelyeket nem lehet a halcsaládnak tulajdonítani, de az étrend elfogadhatóságának ilyen értelmezése nem túl etikus, mivel a böjt nem étrend, hanem a test és a lélek megtisztítása.
Figyelem!
Hús, tej, tejtermékek, tojás, hal, alkohol szigorúan tilos. A növényi olaj csak hétvégén engedélyezett, ám ennek nélkül is sikeresen végrehajtják a sovány recepteket.
Hasznos tanácsok
Úgy gondolják, hogy a sovány asztal szükségszerűen unalmas, de a gyakorlatban sok egészséges és ízletes étel elkészíthető zöldségből és gabonafélékből. Az édes fogak esetében a cukor, a méz, a szárított gyümölcsök és a sötét csokoládé továbbra is megengedett. A közismert hús teljesen helyettesíthető szójával, sőt majonéz is sovány lehet.