Sok vitamin található a fagyasztott bogyókban. Az íze kiváló, tehát a desszertek finomak. Tőlük zselét főzhet, édes mártást készíthet sajttortakra, palacsintákra. Levegős turmixok, koktélok, réteg a süteményhez - mindez gyorsan elkészíthető az eredeti termékből.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Egy koktélt:
- - 200 g bogyó;
- - 350 g tej;
- - 50 g édes szirup.
- Felvert túrós desszerthez:
- - 200 g túrós;
- - 70 g bogyó;
- - 2-3 evőkanál cukor;
- - vanillin - egy kés hegyén.
- Édes szósz esetén:
- - 1 liter víz;
- - 2, 5 evőkanál keményítő;
- - 170 g bogyó;
- - 0, 5 g vanillin;
- - egy negyed csésze cukor.
- Banánnal és fagyasztott eperrel ellátott turmixokhoz:
- - 2 érett banán;
- - 200 fagyasztott eper vagy más bogyó;
- - 200 g természetes joghurt vagy kefir;
- - 4-5 evőkanál müzli.
Használati útmutató
1
Egy levegős, színes felhőszerű koktél frissíti és felvidítja. Az enyhe parlagfű kipróbálásához helyezze a fagyasztott bogyókat egy turmixgépbe. Öntsön 50 g tejet, kapcsolja be az egységet, és ezeket az összetevőket homogén hómasszá alakítsa. A tej egységesebbé teszi. Helyezze a zúzott bogyókat magas edénybe vagy más tartályba, öntsük a szirupot és a lehűtött tejet. Keverje be a habot, és készen áll egy finom bogyós koktél.
2
Élvezze a túrós desszert fagyasztott bogyókkal. Ehhez készítsük el őket ugyanúgy, mint egy koktélt. Ezután tegye a túrót, a cukrot és a vaníliát a turmixgépbe, és mindent keverjen, amíg sima lesz. Még tovább haladhat, ha felfújja ezt az alapot.
3
Elkészítéséhez tegyen egy evőkanál csúsztatlan zselatint 100 g hideg főtt vízbe. Ha szemcsés - hagyja, hogy duzzadjon 30 percig. Tizenöt elegendő a porított zselatinhoz. Helyezze a tömeget egy vödörbe, tegye egy kis tűzre, kicsit melegítse fel, keverve a tartalmat. A zselatinnak fel kell oldódnia, de nem kell forrni. Hűtsük le, öntsük a túrómasszába, habzzuk fel két percig, tegyük formába, tegyük hűtőszekrénybe.
4
Főzzük az édes mártást. Ehhez forraljon vizet vanília, cukorral, majd tegye a bogyókat oda. Ha hideg vízbe helyezi őket és hosszabb ideig melegíti, akkor a legtöbb vitamin eltűnik. Külön-külön hígítsa a keményítőt 150 g hideg főtt vízben, alaposan keverje össze. Öntsen egy vékony patakban, erőteljes keverés közben, egy kis italra, forralva alacsony lángon. Forraljuk 2 percig, ezután a szósz készen áll. Miközben lehűl, még inkább sűrűsödik. A szósz tökéletesen kiegészíti a gabonaféléket, a túrós rakottakat, jól illeszkedik a sajttorta, tejkása, édes gombóc, palacsinta, palacsinta hozzáadásához.
5
Nem 2, 5, hanem 1-1, 5 evőkanál tehet be. keményítő, készítse elő az összetevőket és forraljuk ugyanúgy. Akkor kiderül, hogy nem szósz, hanem egy kissé fagyasztott bogyók.
6
Készítsen könnyű és egészséges reggelit smoothie készítésével. Ez az étel finom textúrájú, tökéletes azok számára, akik étrendben vannak. Azok, akik fogyni akarnak, nem 2, hanem 1 banánt fogyaszthatnak. A bemutatott recept 3-4 adaghoz készült. Törje össze a banánt villával, adjon hozzá bogyókat, kefirot vagy joghurtot. Keverje össze és verje be a turmixgépet bolyhos tömeggé. Ha szeretné, a felsorolt összetevőkhez evőkanál mézet vagy 2 evőkanálot adhat hozzá. cukor. Mindenki beállíthatja ízlése szerint az ételeket.
Figyelem!
A koktél elkészítéséhez tegyen nagy kapacitást, különben a hab minden irányba szétszóródik.
Hasznos tanácsok
Helyezze a túrót és a bogyós pudingot a sült lehűtött kekszre, hagyja lehűlni a hűtőszekrényben. Finom, levegős, alacsony kalóriatartalmú sütemény kész.
Kapcsolódó cikk
Hogyan készítsünk eper desszertet?