Hagyományosan, ezek a folyékony töltelékű muffinok sötét csokoládéből készülnek, de csak képzelje el, milyen örömöt okoz a vendégei számára egy ilyen, fehér csokoládéból készült desszert!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- 4-6 adaghoz:
- - 80 g fehér csokoládé;
- - 80 g vaj;
- - 2 tojás;
- - 60 g cukor;
- - 2 evőkanál liszt s / c;
- - 2 evőkanál konyak vagy könnyű rum opcionális.
Használati útmutató
1
Az első lépés, hogy előmelegíti a sütőt 160 fokra, és előkészíti a formákat: kenje meg őket vajjal és enyhén megszórja liszttel.
2
Olvasson fel a csokoládét vajjal vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben, keverje össze simáig, és tegye félre, hogy kissé lehűljön.
3
Vegyük be a tojásokat enyhén, hozzáadott cukorral külön-külön. Szitáljuk ki a lisztet, adjuk hozzá a tojáshoz és keverjük simavá. Ezután adjon hozzá olvadt csokoládét és alkoholt a tojáshoz és a liszthez ízlés és kívánság szerint. Keverje újra ismét simára, és tegye a tésztát formákba.
4
Süsse 12 vagy 5 percig, amíg a tésztát megemeli. A tálaláshoz hagyja egy percig lehűlni, és kapcsolja be a csészealjat. Szolgáljon fondant társaságban egy kanál fagylalttal.