Ha finom sütni a csirkecombokat a kemencében, akkor csodálatos ételt kap egy családi vacsorához vagy egy ünnepi asztalhoz. A sípcsont elég gyorsan elkészül, de nagyon gyengéd és aromás. Minden csirke szerelmeseinek meg kell tanulnia, hogyan kell sütni a lábakat tejfölös szósszal.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Csirkecomb - 6 db.;
- Tortilla - 2 db (vehet vékony pita kenyeret);
- Tejföl - 250 g;
- Olívaolaj - 2 evőkanál. l.;
- Mustár - 2 evőkanál. l.;
- Konzerv sampinyonval - 150 g;
- Fél citrom;
- Só - 1/3 teáskanál
Használati útmutató
1
Vegyünk egy sütőedényt, kenjük meg 1 evőkanállal. l. olívaolaj.
2
Helyezze el a tortillát vagy a pita kenyeret úgy, hogy az teljesen lefedje a sütőedényt. Fontos az oldalak kialakítása.
3
A tortilla (pita kenyér) tetejére fektesse az előzőleg mosott csirkecombokat.
4
Vezesse le a pácot a gombákról, tegye a gombákat egy olívaolaj maradékkal kezelt serpenyőbe.
5
Főzzük a gomba, amíg a folyadék el nem párolog és a gombák arany színűek.
6
Külön tartályban egyesítse a tejfölt, a mustárt, a citromlevet és a sót, és keverje össze az összetevőket.
7
Adjuk hozzá a kapott mártást a gombához, keverjük össze.
8
A gombamártást egyenletesen ossza meg a csirkecombokra. Süssük az edényt 45 percig 200 ° C-on.
9
A kész csirkecombokat közvetlenül a sütőedénybe tálaljuk, miután az edényt apróra vágott gyógynövényekkel meghintjük.
Hasznos tanácsok
Mellesleg, a tortilla nemcsak a csirkecombok alapját képezi, a tortát szószban áztatják, és nagyon ízletes és finom lesz.