Csirke saláta paprikával nagyon friss és lédús, miközben kiadós, és teljes ebédre vagy vacsorára válhat. Az édes paprikanek köszönhetően a saláta különleges frissességet kap, és népszerű lesz a háztartása körében.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - csirkemell - 1 db.;
- - hagyma - 1 db.;
- - sárgarépa - 1 db.;
- - paprika - 2 db.;
- - kemény sajt - 150 g;
- - tejföl - 150 ml;
- - sampinyonval - 300 g;
- - zeller - 1 szár;
- - vaj - 1 teáskanál;
- - mustár - 1 teáskanál;
- - bors, só - az ízlés és a vágy szerint.
Használati útmutató
1
Forraljuk fel a csirkemell sárgarépával, zeller szárával és hagymával. Ebben az esetben a kapott húslevest felhasználhatja leves készítésére vagy szükség esetén fagyasztására. Csirkemell forralásakor jobb, ha nem sózzuk a vizet, a jövőben közvetlenül a salátához ad a megfelelő mennyiségű sót. A csirkemellet sütőben 180 fokos hőmérsékleten is főzheti: fóliába csomagolva, előzetesen reszelve sóval, borssal és bármilyen fűszerrel.
2
Hűtsük le a kész csirkét szobahőmérsékleten és vágjuk a kívánt méretű kockákra. Öblítsük le az édes bolgár énekesnőt, vágjuk fel felére és távolítsuk el a magot, és kockákra vágjuk. Ha különféle színű paprikát vesz, akkor nagyon szép salátát is kap.
3
Mossa ki a gombát, héja le, apróra vágja és alacsony lángon 5 percig vajban süsse. Reszelje kemény sajtot durva vagy közepes reszelőn.
4
Egy nagy salátatálban egyesítse az összes hozzávalót, a sót és a borsot ízlése szerint. Külön tartályban egyesítse a tejfölt mustárral. Ezt a mártást salátaöntetekhez használják.
5
Most elkészítheti a kész csirke saláta paprikával a tányérok, adjuk hozzá a szósz és tálaljuk. Az ilyen ételek kalóriatartalma 106 kcal / 100 g.
6
Ez a saláta alacsony kalóriatartalmú lehet: ehhez vegye be a bőr nélküli csirkemellet, a tejfölt és a sajtot minimális zsírtartalommal. Egy alma tökéletesen illeszkedik a saláta alkotóelemeinek listájához. Kívánságától függően vegyen egy nem túl édes vagy savanyú almát, hámozza le, vegye le a magot és darabolja kockákra.