A mandarintorta finom és ízletes desszert. A család és a vendégek minden bizonnyal örömmel szolgálnak fel, ha mandarintorta tejszínhabbal szolgálnak fel. És egy ilyen elegáns és gyönyörű finomság elkészítése egyáltalán nem nehéz.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - tojás - 3 db
- - liszt - 1 csésze
- - vaj - 9 evőkanál
- - cukor - 8 evőkanál
- - só - 1/4 teáskanál
- - zsíros tejszín - 1 pohár
- - mandarinkonzerv - 150 g
Használati útmutató
1
Massza meg a lágyított vajat egy tálban, 7 evőkanál cukorral, könnyű habra. Ezután egyenként adjuk hozzá a tojást, folyamatosan vertve. Öntsön bele lisztet és sót, alaposan keverje meg a tésztát.
2
Helyezze a tésztát vajjal megsütött és liszttel porított formába. Helyezze a formát egy előmelegített sütőbe. Süssük a tortát 50 percig 180-190 fok hőmérsékleten. A felkészültséget egy fából készült bot határozza meg.
3
A tejszínt jól keverjük egy evőkanál cukorral, amíg sűrűvé nem válik. Ossza el a krémet három részre. Helyezze a lehűtött tortát egy nagy, lapos tányérra, és fedje le az oldalát egy darab krémmel.
4
Szárítsa meg a lé konzerv mandarin szelet. A tortát az alábbiak szerint impregnálják a lé segítségével: végezzen néhány lyukasztást egy fából készült pálcával a tortában, és öntse a mandarinfolyadékot a lyukakba. Ezután kenje fel a torta felületét tejszínhabbal, és szépen rendezze a mandarinszeleteket. Öntse a fennmaradó krémet az édességfecskendőbe és készítsen dekorációt.
Figyelem!
Ügyeljen arra, hogy a tészta a dagasztás során ne váljon túl vastagnak, akkor a mandarintorta sütés után puha és lágy lesz.
Hasznos tanácsok
A mandarintorta díszítéséhez használhatja az üzletből kész tejszínhabot. A torta oldalát a krém bevonása után finoman reszelt csokoládéval meghinthetjük. A receptben szereplő vaj kiváló minőségű margarinnal helyettesíthető.