Sokan hallottak a zabliszt előnyeiről. A zabliszt tartalmazó reggeli energiát ad, felvidítja és javítja teljesítményét. Durva zabliszt ajánlott megfázás esetén. Rostban gazdag, elősegítik a vírusfertőzés gyors leküzdését. A zabliszt sokféle módon főzheti. De hogyan lehet ezt megtenni, hogy ne csak egészségesnek, hanem ízlésesnek is kiderüljön?
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - tej vagy víz (50-50-et vehet be) - 400 ml;
- - zabdara - 4 evőkanál. l.;
- - cukor - 1 evőkanál. l.;
- - só - 0, 5 teáskanál;
- - vaj ízlés szerint;
- - szárított gyümölcsök, friss gyümölcsök, méz, lekvár, diófélék - választható;
- - serpenyő (lehetőleg vastag fenekű).
Használati útmutató
1
Annak érdekében, hogy a zabliszt ízletes legyen, az első dolog, amelyre oda kell figyelni, a termék eltarthatósága, valamint a csomagolás is. Ha a zabliszt műanyag zacskóba csomagolják, akkor egy ilyen terméket legfeljebb egy évig lehet tárolni. És ha a gabonaféléket vagy a gabonaféléket kartondobozban csomagolják, akkor az eltarthatóság legfeljebb 4 hónap.
2
Az utóbbi időben az azonnali gabonafélék egyre népszerűbbek. Igen, nagyon kényelmes és gyors. Ha azonban nem csak a sebesség, hanem a termék minősége is fontos az Ön számára, akkor előnyben részesítse a zabliszt, amelyet legalább 10 percig főzni kell. Valójában az ilyen "gyors" gabonafélékben gyakorlatilag nem maradnak hasznos anyagok, és kémiai adalékokkal, például ízesítőszerrel és tartósítószerekkel vannak felszerelve.
3
Ha a zabkása esetében zabliszt választ, akkor azt folyó víz alatt kell mosni. Függetlenül attól, hogy melyik főzési módot választja (tejbe vagy vízbe), a gabonaféléket és a gabonaféléket bele kell meríteni forró folyadékba, és alacsony hőmérsékleten főzni, alkalmanként keverve. És amikor a zabkása kész, 5-10 percre el kell távolítani a tűzhelyről, hogy felfújódjon.
4
Hogyan főzzük a klasszikus zabliszt kása?
Öntsen tejet vagy vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá sót, granulált cukrot és alaposan melegítse fel. Miután a folyadék már majdnem felforrósodott, öntse a mosott egész zabszemű szemeket, és folyamatos keverés közben főzze, amíg fél órán keresztül meglazul. Ha gabonaféléket használ, akkor 10 perc a főzéshez elegendő. Amint a zabliszt elkészült, tegyen bele egy darab vajat, fedje le és hagyja 5 percig hagyni.
5
Hogyan kell főzni a zabliszt a vízben.
Öntsön 200 ml vizet a serpenyőbe, oldjon fel benne cukrot és 1/4 teáskanál sót (cukor helyett szárított gyümölcsök használhatók). Jól melegítse, kissé forrás nélkül. Ezután öntsünk 2 evőkanál gabonafélét. Forrás után csökkentsük a hőmérsékletet alacsony értékre, és 7-8 percig főzzük, alkalmanként keverve. Vegye ki a kész zabkást a tűzhelyről, ízesítse vajjal és hagyja néhány percig a zárt fedél alatt.
6
Hogyan kell főzni zabliszt főzés nélkül.
Az egészséges zabliszt kása elkészítéséhez nem szükséges azonnali kását vásárolni. Ha van kávédarálója, 2 evőkanál zabliszt (Hercules) kell őrölnie. Ezután öntse a kapott terméket forrásban lévő tejbe vagy forrásban lévő vízbe, adjon hozzá sót és cukrot, fedje le és hagyja főzni. Szárított barackok, mazsola, lekvár, méz, diófélék és így tovább adhatók a kész zabkásahoz.