Nehéz kitalálni a nap jobb kezdetét, mint a zabliszt reggelivel. Ez az étel egész nap energiát tölt fel, jó hatással van az emésztésre, nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A vízen főtt zabliszt elengedhetetlen étrend-menüpont. Sokan hallottak a zabliszt előnyeiről, de nem mindenkinek tetszik. Ha azonban a zabliszt helyesen főzi, akkor az az egész család kedvenc ételévé válhat.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- 2 adag kása számára
- • zabliszt - 150 g;
- • só - ¼ evőkanál;
- • cukor - akarat szerint;
- • víz - 450 ml.
- Kiegészítőkre szüksége lehet:
- • vaj - 40 g;
- • kimagozott szilva - 100 g;
- • banán - 2 db;
- • méz - 3 teáskanál;
- • eper választható;
- • burgonya - 2 közepes gumó;
- • sűrített tej - 4 evőkanál;
- • csirke filé - 100 gr.;
- • búzakorpa - 1 evőkanál;
Használati útmutató
1
A zabliszt előállításának első módja a hagyományos. Forralunk vizet, öntsünk bele zabliszt, sót és főzzük magas hőmérsékleten, folyamatosan keverve 2-3 percig. Ezután csökkentsük a hőt, távolítsuk el a habot, és még 7-20 percig takarjuk el a zabkását.
2
A második módszer lehetővé teszi a gabonafélék számára valamennyi hasznos elem és vitamin megtartását, ugyanakkor a zabliszt kevésbé lesz hasznos az emésztésre. A recept egyszerű: a pelyheket forrásban lévő vízzel, sóval öntse, és hagyja ragaszkodni egy éjszakára. Reggel majdnem kész reggeli vár rád, csupán zablisztre van szüksége.
3
Minden nap ugyanazt az ételt megeszik, és nem fog unatkozni, még akkor sem, ha ez az étel annyira egészséges, mint a zabliszt. A zabliszt íze különféle adalékanyagok és töltelékek segítségével változtatható. Próbálja ki a következő lehetőségek egyikét.
4
Zabliszt banánnal. Adjon hozzá 40 g vajat a főtt zabliszthez. Vágja körbe a banánt, tegye felét a lemez aljára. Tegye rá zabliszt. A fennmaradó banánnal díszítse az ételt. Előre megsütheti a banánt vajban ropogósan, és meghintheti őrölt fahéjjal.
5
Zabliszt a szilvával a vízen. Finomra vágja meg az aszalt szilvát. Főzze a zabkást nagy hőn 4 percig, majd adjon hozzá szilvát. Csökkentse a hőt, és főzve főzze be a zabliszt. Tálalás előtt az ételt fűszerezhetjük növényi olajjal.
6
Kása eperrel. A kész zablisztben adjon hozzá ízlés szerint cukor és apróra vágott eper. Ilyen ételhez hozzáadhat vaj, mentalevél, fahéj.
7
A mézes zabliszt segít az édes szerelmeseinek, akik nem akarnak jobbá válni. Ízletes és egészséges, alacsony kalóriatartalmú. A mézes zabliszt pótolhatja az édességeket vagy a csokoládét. A főzés egyszerű: a kész zabkása hozzá mézet és kívánt esetben egy darab vajat. Az edény egész munkanapon energiát tölt fel.
8
Zabliszt bogyókkal. Nem csak szamócát adhat hozzá a zabliszthez. Bármely bogyó sikeresen kiegészíti a kása ízét.
9
Kása sűrített tejjel. Adjon hozzá sűrített tejet az ízlés szerint, ez egy egyszerű módja annak, hogy egy finom, édes és egészséges reggelit készítsen.
10
A vízen levő zabliszt alapján nemcsak édes, hanem kiadós ételeket is készíthet. Zabliszt, belsőség, hús, csirke kiváló választás egy egészséges, egészséges vacsorához. Ha az édes szénhidrátban gazdag étrend-kiegészítők jó választás a reggelire, amikor egész nap energiára van szükség, akkor a táplálkozási szakértők este ajánlják a húsételeket.
11
Zabliszt vízen a belsőséggel. Beletelik 300 g zabliszt, 100 g vese, 100 g szív, 100 g máj, 1 hagyma. Öblítse le a veséket és a szívet egy kevés só hozzáadásával a vízhez. Hűtés után vágja őket apró darabokra. Olvassza meg a vajat egy serpenyőben, pirítsa meg a hagymát. Ezután adjunk hozzá apróra vágott májat, szívet és veséket. Süssük 10 percig. Keverjük össze az elkészített belsőségeket a zabliszttel. Az ételt tálaljuk melegen.
12
Zabliszt burgonyapürével. Készítsen burgonyapürét két közepes gumóból. Keverje hozzá kása, sóval és borssal ízlés szerint.
13
Zabliszt csirkével. Egy ilyen étel elkészítéséhez apróra vágjuk a csirkefilét (100 gramm), és sós vízben főzzük a készség érdekében. Ezután vezesse be a zabliszt, és forraljon fel a csirke és a zabliszt keverékét, és ne felejtse el keverni. Fedje le a kész zabkát fedéllel és hagyja főzni. Tálaljuk egy ilyen ételt forrón, és ne felejtsük el elősózni. A csirkét megsüthetjük, majd egyszerűen hozzáadhatjuk a kész zabliszthez, de egy ilyen étel kevésbé lenne hasznos.
14
Zabliszt korpával. Kissé nehezebb főzni ezt az egészséges ételt, de minden erőfeszítést megéri. Először el kell készítenie a korpát: szitáljuk őket, öntsük forrásban lévő vízbe és főzzük alacsony lángon 10 percig. Ezután adjon hozzá zabliszt, vajat a korpához, és hagyja az edényt 1-1, 5 órán át főzni. A korpaval kész zabliszt kissé frissnek tűnhet. Édesíthető mézzel, lekvárral, szárított gyümölcsökkel.
15
Azok számára, akik a szokásos zabliszt kása főzésének új módját szeretnék kipróbálni, kínálunk egy zabliszt recept a sütőben. Ehhez speciális edényekre lesz szüksége a sütéshez. Az ilyen edényekbe zabliszt öntsön, adjon hozzá cukrot és ízlés szerint sót. Helyezze a sütőbe 20 percre. Ezután adjunk hozzá vajat, keverjük össze a keveréket és hagyjuk főzni 5-10 percig. További alapanyagok bármilyen lehetnek, ha szükséges, felhasználhatja csirkét, húst, belsőségeket.
16
Válasszon az egyik recept közül, és tegye a menüben a zabliszt állandó ételré. Előnyeit alig lehet túlbecsülni. A vízen levő zabliszt A, B1, B2, B6, PP, E, K. vitaminokat tartalmaz. Ezen kívül gazdag nyomelemekben: magnéziumban, káliumban, kalciumban, vasban stb. A zabliszt rendszeres használata csökkenti a gyomorhurut és a gyomorfekély kockázatát. A kása rostja javítja az anyagcserét. A vízben főtt zabkása, nem a tej, minimális kalóriatartalommal rendelkezik.
Hasznos tanácsok
Hosszabb ideig zablisztből főzi a zabkását, mint a Hercules pehelyből, de az ilyen zabkása sokkal hasznosabb.
Ne főzzön tartalékban a zabliszt - gyorsan elveszíti tulajdonságait. Még a hűtőszekrényben is, a zabliszt elveszíti állagát és kiszárad.
A zabliszt finomabbá tételéhez adjunk hozzá egy darab vajat a kész zabkásahoz, és hagyjuk pár percig ázni. Az íz finomabbá és kellemesebbé válik.
Kapcsolódó cikk
Finom zabliszt recept