A pizza a világ egyik legkeresettebb étele. Különféle töltelékekkel érkeznek: gombával, sonkával, paradicsommal, sajttal, olajbogyóval. A pizza tésztát különféle tésztákból is el lehet készíteni. Ha kefirot ad hozzá, akkor lágynak bizonyul.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 1 csésze kefir.
- - 100 g vaj.
- - 3 csésze liszt.
- - szóda.
- - ecet.
- - 100 g sajt.
- - 150 g kolbász.
- - 2 ecetes uborka.
- - 2-3 paradicsom.
- - 1 hagyma.
- - ketchup.
Használati útmutató
1
Vegyen egy tálba, és keverje hozzá a vajat, vagy reszelje le. Ezután öntsük bele a kefir-t, adjuk hozzá a lisztet. Hűtsük le az ecetet (egy teáskanál tetején) és adjuk hozzá egy tálhoz.
2
Alaposan keverjük össze a tésztát, és gördítsünk belőle egy golyót. Fedjük le műanyag csomagolással és hűtsük le legalább 2 órán keresztül. Amíg a tészta hűl, készítse elő a pizza öntettel.
3
Rácsavarja kemény sajtot, vágja félig füstölt kolbászát vékony csíkokra. Vágjuk apróra vágott savanyúsággal. Paradicsom - vékony gyűrűk. A hagymát félkarikára vágják.
4
Ezután nedves kézzel tegye a tésztát egy zsírozott sütőlapra. Ügyeljen arra, hogy ne tapadjon a kezéhez. A tészta állagának sűrűnek kell lennie. Bármely formájú pizza elkészíthető.
5
Kezdje a töltés lerakását. Először meghintjük reszelt sajttal, majd terjesszük a kolbászt. A következő réteg az uborka, majd a paradicsom, a hagyma. Tetejére pizza ketchuppal és újra meghintjük reszelt sajttal.
6
Helyezze a pizzát a sütőbe, és süsse közepes lángon 15-20 percig.