Ha ebben az évben gazdag uborkás termése van a vidéki házban, és még nem tudja, mit kezd vele, akkor próbáld ki ezt a tortát!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 175 g vaj;
- - 0, 5 csésze porcukor;
- - 2 kis tojás;
- - 1 csésze liszt;
- - 0, 5 teáskanál sütőpor;
- - egy csipet sót;
- - 1 evőkanál joghurt;
- - 1, 5 csésze friss egres.
Használati útmutató
1
Melegítse elő a sütőt 160 fokra. Készítse elő az öntőformát olvadt vajjal történő zsírozással vagy egyszerűen pergamenpapírral (sütőpapírral) bélelve. Ha szilikonban sütjük, akkor elegendő, ha megpermetezzük a permetezőpisztolyból származó vízzel.
2
A főzőolajat meg kell lágyítani. Vegyük egy buja, könnyű tömegben porcukor hozzáadásával. Használhat finom szemcsés cukrot is, de aztán kissé tovább verte, hogy a cukor diszpergálódjon. Dobjunk bele tojásokat az olajkeverékbe egyenként, minden alkalommal alaposan ostorozva.
3
Szitáljuk a lisztet sütőporral és öntsük a többi összetevőre. Keverjük össze simáig, és adjunk hozzá kefirot. Öntsük az előkészített formába, és tedd a friss egres tetejét. Helyezze egy forró kemencébe 50-55 percre. Hűtsük le a kész cupcake-t és adagokra vágjuk. Azt javaslom, hogy az édes fogakat porcukorral meghintjük!