A recept szerint egy nagyon ritka, morzsolt tésztát és sok csokoládé- és gyümölcstöltést tartalmazó tekercset kapunk. Minden bizonnyal meghódítja a család minden tagját és vendégét.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 450 g önnövekedő liszt;
- - 125 g cukor;
- - 210 g vaj;
- - 225 ml tej;
- - 12 evőkanál bármilyen lekvár;
- - 75 g + 50 g fehér csokoládé.
Használati útmutató
1
Melegítse fel a sütőt 180 fokra, és készítsen egy 30x40 cm-es sütőlapot, pergamenpapírral bélelve (ha nem biztos benne a papír minőségében, kenje meg olajjal).
2
Szitáljuk a lisztet egy nagy tálba, adjunk hozzá puha vajat (kb. Egy órával a főzés előtt távolítsuk el a hűtőszekrényből), cukrot, tejet és gyúrjuk meg a nem ragadós tésztát. Alaposan keverje meg, hogy ne maradjon csomó!
3
A munkafelületen gördítse a tésztát egy rétegre a sütőlap méretének megfelelően. Terjessze lekvárt az ágyra. Rácsavarjon 75 g csokoládét közepes reszelőre, és megszórja a tetejére. Tekercselje egy tekercsbe, óvatosan helyezze egy sütőlemezre, és kb. Egy órán keresztül küldje egy forró kemencébe.
4
Hagyja a kész tekercset 10 percig állni, mielőtt szeletelt. Ekkor megolvasztja a maradék fehér csokoládét, és öntsük a terméket.