Gálavacsorát vagy partit tervez, és nem tudja, hogyan kell kezelni a barátait? Nagyon egyszerű receptet kínálok snackek készítéséhez - lazacos pita tekercs. Elkészítése nagyon egyszerű, az eredeti megjelenés és kiváló ízlés felejthetetlenül finomvá teszi az üdülést.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- 1 örmény vékony pita kenyér
- 200 gr. könnyű sózott lazac,
- 250 gr sajt
- majonéz,
- kapor
- petrezselyem,
- 2-3 tojás
- 2 gerezd fokhagyma.
Használati útmutató
1
Helyezze pita kenyeret az asztalra. Alaposan mossa le a zöldeket, apróra vágja (apríthatja egy turmixgépben) és keverje össze a megfelelő mennyiségű majonézzel. Adjunk hozzá két darált fokhagyma-gerezd.
2
A pita kenyeret majonéz keverékével keverjük össze gyógynövényekkel és fokhagymával.
3
Forraljuk a tojást, hűtsük le és héjuk meg. Reszeljen egy finom reszelőre, és tegyen egy második réteget pita kenyérre.
4
Rácsavarja a sajtot, és tegye egy harmadik rétegbe. Tetejére egy kis zsírt majonézzel.
5
Vágja a lazacot vékony lemezekre és terítse a pita kenyér teljes felületére.
6
Megkezdjük a szoros tekercselést. Tekerje be a fóliát vagy a fóliát, és tegye a hűtőszekrénybe, hogy jól átitatható legyen.
7
Tálalás előtt vágjuk a tekercset 1, 5–2 cm vastag szeletekre, tálaljuk egy lapos tálra, díszítsük olajbogyóval, olajbogyóval és citromszeletekkel.
Hasznos tanácsok
Bármilyen tölteléket készíthet pita kenyérhez ízlése és fantáziád szerint (hús, gomba, sonka)
). A különféle töltelékekkel ellátott pita kenyeret süthetik a sütőben is, és ez nagyon finom falatot jelent az ünnepi asztalhoz.
Kapcsolódó cikk
Eredeti töltelék pita tekercsekhez