Sokan szerint a rendelkezésre álló termékekből készült legegyszerűbb ételek a legfinomabbok. Ennek az elméletnek a példája a füstölt kolbász és friss zöldségek gyors saláta. Az alkotóelemeket valószínűleg sok hűtőszekrényben tárolják. Ezenkívül ezt az előételet sietve készítik, mert előbb semmit nem kell főzni. Egy ilyen saláta valószínűleg hasznos lesz azok számára, akikre a vendégek hirtelen rohantak.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - félig füstölt kolbász (például Cervelat) - 200 g;
- - fehér káposzta - 300 g;
- - sárgarépa - 1 db.;
- - konzerv kukorica - 0, 5 doboz (többet vehet be);
- - lilahagyma - 1 db.;
- - majonéz ízlés szerint;
- - fekete őrölt paprika;
- - só;
- - növényi olaj - 1 teáskanál
Használati útmutató
1
Távolítsa el és mossa le a sárgarépát és a vöröshagymát folyó víz alatt. A káposztából távolítsa el a levél első két rétegét. Rácsavarjuk a sárgarépát normál durva reszelőre vagy koreai sárgarépa előállítására szolgáló reszelőre. Ebben az esetben kapjon egy vékony hosszú szalmát.
2
Vágja a fehér káposztát vékony keskeny csíkokra, és emlékezzen rá kissé kézzel, hogy lágyabbá váljon. Vágja a kolbászt vékony botokra. Vágja a vöröshagymát negyedgyűrűvel. Vegyen le minden folyadékot a konzerv kukoricából.
3
Helyezze az összes elkészített összetevőt - káposzta, kolbász, lilahagyma, sárgarépa és kukorica saláta tálba. Adjunk hozzá egy csipet sót és megszórjuk fekete borssal. Tegyen ízlés szerint majonézt, egy teáskanál növényi olajat, és alaposan keverje össze. A saláta kész! Azonnal kiszolgálható.
Hasznos tanácsok
Kívánság szerint félig füstölt kolbász helyett főtt vagy füstölt csirkemell, szalonna, sonka vagy vadászs kolbász is használható.