Fürjtojással sült gombák snackként vagy reggelire felszolgálhatók. Ez az étel nagyon kielégítőnek bizonyul, nagyon fényes és gyönyörű megjelenésű és kellemes ízű.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 4 nagy sampinyonval;
- - 4 fürjtojás;
- - 1 evőkanál. egy kanál tejföllel;
- - 50 g sajt;
- - só és gyógynövények ízlés szerint.
Használati útmutató
1
Mossuk le a sampinókat, óvatosan vágjuk le a lábunkat, és fedjük le a kalapot kis mennyiségű tejföllel. Ezután fordított formában tegye egy sütőlapra és 10 percig süsse 180 ° C hőmérsékleten.
2
A megadott idő eltelte után sózzuk a sampinókat, töltsük fel reszelt sajttal, és törjék bele a fürjtojást, hogy ne sértsék meg a sárgáját. Ezután ismét megsózzuk és meghintjük gyógynövényekkel.
3
Süsse a töltött sampinákat a kemencében, amíg a fehérje el nem válik. Ezután vegye ki és tálalja mindaddig, amíg lehűlnek.
Hasznos tanácsok
Az étel elkészítéséhez válassza ki a legnagyobb sampinyonkat - az ilyen gombákból származó tojás nem szivárog.