A szabadtéri barbecue előnye mindig is előnye volt annak, hogy forró szén felett sütött sütésben sütött süteményeket fel lehet készíteni. A steak főzéséhez azonban más módok is vannak, húsrostokat lezárva, hogy a lé ne szivárogjon.
Válassza ki a receptjét
Sült steak sütése a sütőben sokkal hasznosabb módszer, amellett, hogy a hús gyengéd és ízletes.
1. Melegítse a sütőt 120 ° C-ra.
2. Vegyünk egy serpenyőt, és kenje meg kis mennyiségű növényi olajjal. Kapcsolja be a tűzhelyet, és süsse a szeleteket egy percig mindkét oldalon közepes hőn.
3. Kenje meg kevés növényi olajjal egy fóliával borított sütőlapot, és helyezze a sütőbe. Miután a steak megsütött egy serpenyőben, tegye rá a sütőben lévő sütőlapra. Tegye ezt minden steaknél.
4. Csukja be a sütő ajtaját, és főzze steaket 120 ° C hőmérsékleten 3-4 órán keresztül.