Nem tudja mit főzni vacsorára? Egy munkanap után nincs semmi erő főzni vacsorát órákig. Próbálja ki párolt káposztát. Sokáig nem készül. Az étel kiváló.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 500 g sertéshús;
- - 1 kg káposzta;
- - 500 g paradicsom;
- - 200 g sárgarépa;
- - 200 g hagyma;
- - só és bors ízlés szerint;
- - növényi olaj.
Használati útmutató
1
Főzzük a zöldségeket - mossuk meg és hámozzuk meg őket. Apróra vágja a hagymát egy késsel, és apróra vágja a sárgarépát egy közepes reszelőn.
2
Távolítsa el a magokat a paradicsomból, és apróra vágja. Előzetesen leolvasztja a húst, ha eredetileg fagyasztott. Ezután öblítse le folyó víz alatt és apróra vágja.
3
Vágja a káposztát speciális káposztakéssel vagy szokásos módon. Finoman apróra vágott hagymát sütünk egy serpenyőben, amíg a halványsárga szín nem lesz.
4
Adjunk sárgarépát a hagymához és süssünk még egy kicsit. Ezután helyezzük a húst egy serpenyőbe, és süssük meg, rendszeresen keverve a keveréket.
5
Helyezze a káposztát a serpenyőbe, amint a hús halvány aranykéreggel képződik. Sót, borsot és alaposan keverjük össze. Hagyja 40 percig forralni fedett serpenyőben alacsony lángon.
6
Amint a káposzta lágy, az edény majdnem készen áll, és most az utolsó hozzávalót beteheti a serpenyőbe. Tegye tehát az apróra vágott paradicsomot egy edénybe és hagyja főzni legfeljebb 15 percig.