A házi készítésű főzés kiváló desszert vagy főétel reggelire vagy délutáni snackre. Bébiételhez ajánlott, de a felnőttek minden bizonnyal élvezni fogják az ízletes ételeket gyümölcsökkel, bogyókkal, túróval és desszertmártásokkal. Próbáljon meg elkészíteni egy egyszerű és ínycsiklandó rakott cseresznyefajtát, friss, konzerv vagy fagyasztott bogyókhoz.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- Rakott túrós:
- 400 g kócos fagyasztott cseresznye;
- 100 g manna;
- 200 g alacsony zsírtartalmú túró;
- 2 tojás
- 100 g cukor;
- 400 ml tej;
- egy csipet vanillint;
- 50 ml krém;
- vajat.
- Rakott kenyér morzsával:
- 200 g friss cseresznye;
- 150 g zsemlemorzsa;
- 100 g cukor;
- 1 evőkanál burgonyakeményítő;
- 1 evőkanál porcukor;
- vajat.
Használati útmutató
1
Sült túrós rakott fagyasztott cseresznye. Válasszuk el a mókusokat a sárgájától, és erős habba dobjuk be őket. Mash sárgáját cukorral és egy csipet vanillinnel. Töltsük részletekben a tejszínt a tojássárgás keverékbe, és adjuk hozzá az őrleményt. Alaposan keverje össze.
2
Forraljuk fel a tejet és adjuk hozzá a túrót. Alaposan dörzsölje a masszát simagá, és óvatosan keverje hozzá a tojássárgás keveréket. Melegítsen mindent együtt 3-5 percig. Távolítsa el az edényt a tűzről és hűtse le. Adagokban részletekben adjunk hozzá fehérjét a tésztához, és alulról felfelé óvatosan keverjük össze úgy, hogy ne esjenek le.
3
Kenje meg a tűzálló formát vajjal. Helyezzen egy mag nélküli réteg fagyasztott cseresznyefalat az aljára. Öntsük a bogyókat tésztával és simítsuk ki. Megszórjuk a felületet vajpehelytel, és helyezzük a formát 200 ° C-ra előmelegített sütőbe. Süssük 20-25 percig, amíg aranybarna nem lesz. Tálaljon teát vagy hideg tejet egy ilyen főzéshez.
4
Friss cseresznye és fehér kenyér rakott főzése nagyon egyszerű. Válasszuk ki a bogyókat, és öblítsük őket folyó vízben. Szárazra törölközővel megszórjuk, majd egy speciális géppel távolítsuk el a magokat a cseresznyeből. Hajtsa össze a bogyókat egy serpenyőben, adjunk hozzá egy pohár cukorral és főzzük 10 percig. Távolítsa el a tűzről és hűtse le.
5
Keverje össze a kenyér morzsákat egy negyed csésze cukorral. Vaj kis mély formák. ¾ Osszuk el a kenyérkeveréket a formák alján és falán. Helyezze szilárdan a cseresznye őket, és megszórja őket porcukor és keményítő keverékével. Fedjük le a bogyókat a fennmaradó morzsával felülről. Helyezze a formákat egy sütőlapra, és tegye a sütőbe, előmelegítve 200 ° C-ra. Főzzük a rakott anyagot 15-20 percig.
6
Helyezze a sült kenyér tornyot az adagolótálcára, óvatosan forgassa el az űrlapokat. Tálaljuk melegként a desszertet, hozzáadva néhány kanál édesítetlen természetes joghurtot.
Kapcsolódó cikk
Hogyan készítsünk őszibarackot és fahéjas muffinokat