Kulináris receptek széles választéka készül tojással vagy tojással. Anélkül, hogy hosszú főzési időt venne igénybe, tojásai harapnivalók ragyogó megjelenésükkel és eredeti ízükkel örülnek.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 8 csirketojás;
- - 150 gramm főtt csirke;
- - 1 hüvely paprika;
- - az átlagos csokor zöldhagyma fele;
- - 80 gramm majonéz;
- - 50 gramm alacsony zsírtartalmú tejföl;
- - 2 teáskanál reszelt torma;
- - 1 teáskanál citromlé;
- - 2 teáskanál kész mustárt;
- - 2 teáskanál granulált cukor;
- - só és fűszerek ízlés szerint.
Használati útmutató
1
A csirke filét apróra vágjuk. A zöld hagymát vízzel mossuk. Keményen főtt tojás, amelyet hámoznak és hosszirányban két részre vágnak. A paprikát lemossák, megtisztítják a magoktól és gyűrűk formájában vágják le.
2
Vegyék ki a sárgáját, gyúrják és majonézzel, mustárral és zöld hagymával keverik, majd hozzáadnak sót és fűszereket.
3
Töltsük meg az előkészített tömeget a tojásfehérje felével. A kapott kosarat terítse egy lapos tálalóra, és díszítse húskockákkal és borsgyűrűkkel.
4
A reszelt tormát enyhén permetezik citromléval és majonézzel keverik. Ezután adjunk hozzá granulált cukrot, tejfölt és újra keverjük össze. A kapott szósz díszítheti az edényt a tetején, vagy külön tálban szolgálhatja fel.
Figyelem!
Tojásra darált húsként nem csak főtt baromfit használhat, hanem bármilyen félkész húskészítményt is (kolbász, kolbász vagy sonka).