Otthon gyorsan elkészíthet ízletes és illatos zsemlét mákos magvakkal!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- A teszthez:
- - 400 g liszt
- - 20 g élesztő
- - 1 pohár tej
- - 40 g vaj
- - 4 tojás
- - 2 pohár cukor
- - 1/2 teáskanál só
- Dekorációhoz:
- - 50 g pörkölt földimogyoró
- - 50 g mák
- - 1 evőkanál. kanál köménymag
Használati útmutató
1
A teszt előkészítése:
- Öntsön meleg tejet az edényekbe, és oldja fel az élesztőt.
- Ezután sót, cukrot, tojást, vajat adunk a liszthez, és meggyúrjuk a tésztát, hozzáadva hozzá oldott élesztővel ellátott tejet.
- Dagasztja a tésztát 5-10 percig, és meleg helyre tegye erjesztés céljából.
- Amikor a tészta felmegy, készítsünk rajt, és meleg helyre tesszük, hogy felkeljen.
2
A tésztát liszttel meghintjük az asztalra. Ossza meg a tésztát 10 részre, és gömbölyítse őket. Helyezzük a zsemlét egy sütőlapra, növényi olajjal megsütjük és 20 percig hagyjuk emelkedni.
3
A termékeket megvertük tojással, meghintjük földimogyoróval, köménymaggal, mákos magával és tesszük a kemencébe 200 ° C-ra melegített kemencébe 25-30 percre.