A pastille elkészíthető a tömegből, amely a lé kinyomásakor megmarad. Ez a módszer alkalmas almára, birs, bármilyen körtefajtára. Kiderül, hogy nem hulladék előállítás.
Válassza ki a receptjét
Az a gyümölcs és bogyós gyümölcsök száma, amelyet önkényesen veszünk, amint akarunk.
Mielőtt elkezdenénk tölteni a gyümölcsöt a facsaróba, eltávolítjuk a magot, megtisztítunk minden rosszat, de hagyjuk benne a héjat, nagyon sok hasznos dolog van.
Egy facsarón készítsen levet, forraljuk fel. Mossa le a kannákat és sterilizálja a sütőben, engedje kissé lehűlni. Öntsön forrásban lévő levet a kannákba, tekerje fel, fordítsa meg fejjel lefelé és takarja le. A gyümölcslé készen áll.
Főzés pastille
Bogyó hozzáadásával készíthetünk szokatlan pastillet. Ha csonthéjasokat veszünk, például cseresznye, cseresznye, barack, szilva, akkor el kell távolítanunk a magokat. A bogyókat a kombájnon vezetjük át.
Meg tudod csinálni nagyapám módon.
Helyezze a bogyókat egy tálba, öntsen forrásban lévő vizet az aljára és gőzölje a tűz felett 10 percig. Ezután ezt a sört egy szűrőn keresztül megdörzsöljük.
Helyezze a facsaróból fennmaradó tömeget egy sekély tálba, és töltse hozzá a kész bogyós tömeg, keverje össze. Kívánság szerint hozzáadunk cukrot. Ezután tegye a kemencébe a legkisebb tűzre, és alaposan keverje meg 15 percenként. Pároljuk a sütőben 1, 5–2 órán át.
A pasztell szárításához szükséges sütőlapot zsírozza meg olajjal, fedje le nyomozópapírral, amely szintén olajban van átitatva. A kész burgonyapürét egy vékony és egyenletes réteggel sütjük egy főzőlapra. Válasszuk ki a sütő legalacsonyabb hőjét, állítsuk be az edényt, és főzésig szárítsuk, míg a sütőnek nyitva kell lennie. Rendszeresen hajtsuk ki a sütőlapot a másik szélével a nyitott ajtóig, hogy egyenletesen száradjon. A kész marshmallow-ot csíkokra vágjuk vagy csövekbe fordítjuk.