Az örök kérdés: "mit főzni?" naponta kínálja háziasszonyok millióit szerte a világon. Annak érdekében, hogy nem lepte meg, fontos, hogy előre gondolja át a családi menüt. Nagyon változatos lehet, ha keményen próbálsz.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
Papírlap, nyomtató, számítógép, menü összeállítási program.
Használati útmutató
1
Végezzen egy ellenőrzést. A házban rendelkezésre álló összes erőforrás hozzáértő és gazdaságos felhasználása érdekében tisztítsa meg a hűtőszekrényt, vagy egyszerűen csak rendezze át az összes, ami benne van. Írja le a lapra az összes termékmaradékot. Ennek alapján megtervezheti, hogy mit készítsen tőlük a közeljövőben, és mit kell többet vásárolnia a boltban.
2
Győződjön meg előre, hogy a házban mindig megtalálhatók a legszükségesebb és szükséges termékek, például növényi és napraforgóolaj, tojás, gabonafélék, liszt, cukor, tej, sajt, szóda, ecet, élesztő, paradicsompaszta, hagyma, sárgarépa, burgonya, fokhagyma, citrom, halkonzervek, ételízesítők. Így mindig elkészítheti az elérhető termékek egyikét.
3
Írjon egy listát. Amikor azt tervezi, hogy mit fog főzni holnap, írja rá egy darab papírra, és zárójelben minden tál mellé jelezze, mi hiányzik annak elkészítéséhez. Először összeállíthatja ezt a listát elektronikus úton, majd kinyomtathatja és leteheti a hűtőszekrénybe. Így már az előző nap este, megnézve a tervezett ételeket, elkészíthet vagy vághat be valamit előre, és másnap csak a munkát kell elvégeznie.
4
Megtervezheti a menüt, ahogy kívánja, vagy letölthet egy kész sablont a hálózat szélességéről. Jó ötlet egy helyet hagyni, hogy a családtagok ott megadhassák jövőbeli kívánságaikat. Tehát nemcsak kielégíti a rokonok preferenciáit, hanem megkönnyíti magának is a jövőbeli étrendre gondolkodást.
5
Használja ki az új technológiákat. Az újítások elérték a háziasszonyokat: most félretehetik receptkönyveiket. Az interneten számos különféle program található menük létrehozására egy napra, egy hétre, akár egy hónapra is. Legtöbbjük egyesíti a különböző funkciókat, például a receptek tárolását és rögzítését, a rendelkezésre álló receptek közötti keresést kritériumok alapján, például összetevők vagy főzési idő alapján, és természetesen maga a menü. Ezek a programok kényelmesek abban, hogy amikor a családi menüt megtervezik, azonnal megjelenítik a szükséges termékek listáját, és akár kiszámíthatják is, hányszükséglik egy adott adagra. A hűtőszekrényben már meglévő termékekkel is vezethet, és a program ezt figyelembe veszi. Számos alkalmazás számos népszerű receptet is tartalmaz.