A gyümölcs-joghurt az egyik legnépszerűbb desszert. A tejtermékek kategóriájába tartozik. A joghurtot tejből és töltőanyagból készítik, amely szinte bármilyen gyümölcs vagy bogyó lehet. A sovány tehéntejet általában használják. A joghurt elkészítésének módja a tej erjesztésén alapszik, amelynek eredményeként speciális baktériumok kerülnek hozzá.
Válassza ki a receptjét
A joghurt előnyei
Először is, a joghurt alacsony kalóriatartalmú étel. Ezért biztonságosan alkalmazható diétás ételként azoknak az embereknek, akik határozott döntést hoztak a táplálkozásuk és a számuk figyelemmel kísérésére.
Másodszor, ez a termék számos vitamint és ásványi anyagot (kalcium, kálium, foszfor) tartalmaz, amelyek létfontosságúak a test számára.
Lehetséges kár
De a joghurt is káros lehet. De ez csak azokra az emberekre vonatkozik, akik egyéni intoleranciája van a joghurttal szemben, ami szerencsére nagyon ritka.
Eper és banán joghurt
összetevők:
- 1 liter tej
- 1 evőkanál tejföl
- 200 gramm eper
- 2 banán
- 2 evőkanál cukor
- Egy zsák vaníliacukor.
előkészítés
Forraljuk a tejet, és a tűzről eltávolítva hagyjuk lehűlni. A tejnek szobahőmérsékletre kell lehűlnie. Ezután tejfölt adjunk hozzá a tejhez, keverjünk össze mindent és tegyük a keveréket egy napra hűtőszekrénybe. Ezután tegye a joghurtot egy turmixgépbe. Vágja szamócát és banánt apróra, cukorral és vaníliacukor hozzáadásával. Vegyük meg a teljes keveréket, és helyezzük poharakba vagy üvegekbe. A joghurt kész.