A gyönyörűen elrendezett asztal, a megfelelő ételekkel együtt, nemcsak az ünnepi, hanem a házi készítésű ételek fontos eleme is. Konyha dekorációjától, a család összetételétől és a vásárlás céljától függően választhat készleteket sokféle anyagból, különböző alakból és színből.
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
1
Az egyik fontos tényező, amelyet Önnek el kell döntenie vásárlás előtt, a szolgáltatás jövőbeni tárolási helye. Ha van egy kis konyhája, ahol nincs helye extra dolgoknak, akkor valószínűtlen, hogy húsz fő részére fogadásokat tart - egyszerűen sehova nem fog főzni ezeket a változatos ételeket. Ezért ne pazaroljon ilyen helyet nagyszabású szolgáltatásokkal, még akkor sem, ha olcsók.
2
A második dolog, amelyre gondoljon, mielőtt elkezdené az ételkészlet kiválasztását - milyen esetekben szeretné használni? Vajon ünnepi szolgálat, vagy tányérok és csészék minden nap. Az, hogy milyen ételeket szoktak főzni és az asztalnál szolgálják fel, az is befolyásolja az ételek választását. Ha rajongója vagy a japán konyhának, aligha lesz szüksége mártásos hajóra, salátás tálra és tureenre. Ha szereti az egyszerű rusztikus ételeket, akkor egy kerámia edény készlet megfelel Önnek. Azok számára, akik inkább vacsoráznak egy étteremben, és otthon a vendégeket csak desszertekkel bánják, figyeljen a kávé- vagy teakészletekre.
3
A családban hány ember és hány vendég, akiknél megszokta az ünnepi asztalnál látását, befolyásolja a szükséges készletek számát. Lehet, hogy több azonos ünnepi szolgáltatásra van szüksége, vagy családi étkezés esetén jobb, ha csak azonos, vagy akár különféle, de csészéket és tányérokat kombinálva vásárol csak. Ha mindennapi ételeket vásárol, amikor csak lehetséges, mindig vegyen be még egy készletet - arra az esetre, ha valami eltörik vagy megkarcolódik.
4
Az ünnepi ételekhez jobb választani egy klasszikus fehér szolgáltatást, arany karimával. Mind karácsonyi vacsorára, mind húsvéti reggelire egyaránt alkalmas. Ez az edénykészlet tisztességesnek tűnik, és nem zavarja, és az asztali asztal színsémáját könnyen megváltoztathatja a különféle kiegészítők miatt: szalvéták, vázák, kártyatartók, csokrok és kompozíciók.
5
Mindennapi ételek, amelyeket ki kell választania a konyhája kialakításához. Megengedheti magának világos és merész kombinációkat, ha megfelelnek az Ön stílusának.
6
Minden nap ételeket készíthetünk porcelánból, kerámiából, üvegből, agyagból (fajansz, majolika). Az ünnepi szolgálat közül választhat a finom porcelán közül.
7
Vigyázzon a szolgáltatás gondozására. A szokásos, hogy az ünnepi szettet kézzel kezeli, de a mindennapi ételeket mosogatógépben könnyen le kell mosni, magas vízhőmérsékletnek ellenállni és a meglévő berendezés rekeszébe kell helyezni.