A csillag sütik nagyszerű kiegészítést jelentenek az újévi vagy a karácsonyi asztalhoz. A marcipán csillagok díszítik a születésnapi tortát. Minta szerint vágja ki őket legjobban. De az ünnepi asztalon a csillagok nem feltétlenül ötágúak lesznek. A sugarak száma és hossza bármilyen lehet.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - papír;
- - rajz eszközök;
- - tészta;
- - marcipán tömeg;
- - porcukor;
- - élelmiszer-színezés
- - sodrófa;
- - éles kés;
- - alumínium doboz.
Használati útmutató
1
Készítsen mintát. Jobb sűrűbb papírt venni, különösen, ha sok csillagot vág. Egy ötágú csillag esetében rajzoljon egy kört, és rajzoljon 1 sugarat a közepétől. A szögmérő segítségével ossza meg a középső sarkot 5 egyenlő részre és rajzoljon további 4 sugarat. Ez lesz a gerenda hossza.
2
Ossza fel az egyes sarkokat a szomszédos sugarak között felére. Húzzon vonalakat ezeken a pontokon, és állítson rá egyenlő szegmenseket a középpontból. Csatlakoztassa a kapott pontokat a sugár és a kör metszéspontjához. Vágj egy csillagot. Mivel a lánckerék alakja sütés közben kissé megváltozik, ebben az esetben nem szükséges nagy pontosság. A sarkokat szemmel is oszthatja.
3
Megszórjuk lisztet az asztalra. Húzza ki a tésztát, hogy kb. 0, 5 cm vastag tortát készítsen, tegyen egy mintát, és éles késsel vágja ki a csillagokat. A kést leginkább vékony pengével lehet venni. Ezután el kell helyezni a kész figurákat egy sütőlemezen, és sütni a sütőben.
4
Készíthet újrahasznosítható formát, bármilyen alak formájában. Készítsen mintát kartonból a leírt módszer szerint.
5
Az alumínium dobozból vágja le a fedelet és az alját. A vékony alumínium nagyon egyszerűen vágható, még szokásos ollóval is. Válasszuk szét vagy vágjuk le a varratot, és egyenesítsük az oldalfelületet.
6
Vágj le egy kb. 2 cm széles szalagot a kapott lapból, hajlítsa meg az illeszkedéshez. Csatlakoztassa a végeket egy fémbilinccsel egy normál irodai tűzőgéppel. Ha a hosszúság nem elég, vágjon le egy másik csíkot és rögzítse az elsőhöz. Egy ilyen házi forma segítségével annyi csillagot vághat, amennyit csak akar.
7
A marcipánból származó csillagokat ugyanúgy vágják ki, mint a tésztát. Keverjük össze a marcipánt porcukorral, körülbelül 4: 3 arányban. A kapott "gyurmát" részekre osztják, és hozzáadják az élelmiszerek színezését.
8
Tekercselje a süteményeket. Kényelmesebb a marcipánból egy ón kivágása, bár éles késsel lehetséges. Ha egy házi sütemény felületét nagy csillaggal szeretné díszíteni, vágja ki a minta szerint. Ebben az esetben a felső sütemény felületét meg lehet zsírozni, például lekvárral vagy lekvárral, és tetejére csillagot helyezni.