A táplálkozási orvosok nem fáradnak megismételni, hogy a reggeli a nap fő étele. Nemcsak kiadósnak és ízlésesnek, hanem kiegyensúlyozottnak is kell lennie. Úgy gondolják, hogy az ideális reggelinek kb. 50% szénhidrátot (többnyire lassú), 30-35% zsírt és legfeljebb 15% fehérjét kell tartalmaznia. Néhány órával az első reggeli után kaphat snack-t friss gyümölcsökkel. És milyen reggeli lesz hasznos a fogyáshoz?
Válassza ki a receptjét
8 tény a megfelelő reggeliről
1. Az első étkezés kalóriatartalmának 400–600 kilokalóriának vagy a napi bevitel kb. 25–30% -ának kell lennie.
2. A legegészségesebb ételek reggel a gabonafélék (gabonafélék, teljes kiőrlésű kenyér) és a fehérjetartalmú ételek (tojás, túró).
3. A gyümölcslé fogyasztható reggelire is, de nem naponta. A legjobb kombinációk a zabliszt és az almalé, a tojásrántotta és a paradicsomlé, a túróedény és a narancslé.
4. A reggelire szánt tojásokat lehetőleg főzzük vagy omlett formájában, zöldségekkel. Rántotta kolbásszal - rossz reggeli, ez az étel túl sok zsírt tartalmaz.
5. A reggelire a leghasznosabb gabonafélék a zabliszt, a hajdina és a köles. Adhat hozzá néhány diót vagy szárított gyümölcsöt.
6. A szendvicseket reggelire is lehet enni, de csak akkor, ha a fehér kenyeret teljes kiőrlésű kenyérre, a kolbászt alacsony zsírtartalmú sajttal és friss paradicsommal cseréli.
7. Az elkészített reggeli gabonapelyhek és a dobozból készült gabonafélék túl sok gyors szénhidrátot tartalmaznak, amelyek nem tudják a test számára tartós teltségérzetet biztosítani.
8. A reggeli előtt 15-20 percig, éhgyomorra ajánlott inni egy pohár vizet - ez hasznos az emésztésre.
Egészséges reggeli receptek
Sült tojás, paprika
összetevők:
- 2 tojás
- 1 nagy paprika;
- só;
- növényi olaj;
- friss zöldek.
előállítás:
1. Mossa le a paprikát, vágja le tőle 2 vékony gyűrűt a legszélesebb részében. Még egyenletesen kell sütniük.
2. Helyezze a gyűrűket egy zsíros serpenyőbe, és mindkét oldalán enyhén megsütjük. Vegyünk egy tojást az egyes gyűrűkbe, adjunk hozzá sót, fedjük le fedővel, és süssük alacsony lángon, amíg meg nem lágyul.
3. Mossa és apróra vágja a zöldeket. Meghintjük a kész rántotta tetejére. A pirítósokat pirítókkal is felszolgálhatják.
Túró Charlotte
összetevők:
- 800 g alacsony zsírtartalmú túró;
- 100 g természetes joghurt;
- 2 tojás
- 2 alma
- 1 evőkanál. egy kanál kukoricakeményítő;
- 1 evőkanál. egy kanál őrölt zabkorpa;
- cukor ízlés szerint;
- vanília kivonat.
előállítás:
1. Keverje össze az összes komponenst, kivéve az almát, és keverje meg keverővel, amíg sima. Tegye egy sütőedénybe.
2. Mossa le, héja le, apróra vágja az almát, és tegye rá a túrómasszára. Megszórjuk egy kis cukorral.
3. Süssük sütőben egy órán át 180 ° C-on. A kész rakott mandulalevelekkel meghintheti.