A káposzta-szelet olcsó és egyszerű étel, amelyet húsköretként vagy független ételként szolgálnak fel. Ezenkívül az ilyen pogácsák alternatíva lehet a hús- és halpogácsák számára.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
500 gramm káposzta, 1 tojás, 2 evőkanál manna, 50 ml tej, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál növényi olaj, 2 evőkanál zsemlemorzsa, só és fűszerek ízlés szerint.
Használati útmutató
1
Melegítsük fel a tejet, és töltsük meg manállal. Keverjük össze és hagyjuk 10 percig.
2
Finomra vágja a káposztát, tegye egy tálba, és öntse sós forrásban lévő vízbe. Néhány perc múlva engedje le a vizet, és kissé nyomja meg a káposztát.
3
Adj hozzá a mandarát, a tojást és a lisztet a káposztához. Keverje jól össze.
4
Készítsen szelet a keverékből és tekerje őket zsemlemorzsaba. Sütjük növényi olajban mindkét oldalról, amíg aranybarna (2-3 perc). Tálaljuk tejföllel.