Az ízletes és kielégítő burgonyafőző mind a vendégek, mind a háztartás számára vonzó.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
15 közepes (8 nagy) burgonya, 1 kg darált hús, egy pohár hosszú szemű rizs, 1 paprika, 1 nagy paradicsom, gyógynövények (kapor, petrezselyem), ízlés szerint só / bors, 250 ml forró tej, 30 g vaj, fél pohár liszt prémium, 2 csirketojás, bármilyen kemény sajt.
Használati útmutató
1
Forraljuk a burgonyát, amíg teljesen meg nem főzik, és nem kezd összetörni, hozzáadva forró tejet, vajat, csirketojást, lisztet (nem öntsön egyszerre, hanem egy vékony folyamban), zöldeket, sót.
2
Forraljuk fel a rizst. A darált húst egy serpenyőben süssük zöldségekkel, főzzük pároljuk, amíg a folyadék el nem párolog és teljesen meg nem forraljuk, adjuk hozzá főtt rizst, keverjük össze.
3
A burgonya első rétegét kenyérsütőre terjesztjük.
4
Helyezze az elkészített tölteléket a burgonya első rétegére, majd ismételje meg az eljárást. Az utolsó réteget bevonjuk majonézzel.
5
Helyezzük egy előmelegített kemencébe 220 fokosra 15-20 percre.
6
2-3 perccel a főzés elkészítése előtt meghintjük reszelt kemény sajttal, hagyva a levelet a sütőben, hogy a sajt megolvadjon és végül ropogássá váljon.
7
Vágja a kész rakott darabot négyzetre és tegye tányérra.
Figyelem!
Meg kell jegyezni, hogy egy kis darab főzés nagyon kielégítő! Bon étvágyat!