A Selyansky burgonya ideális családi vacsorához. A kemencében főtt, zöldhagymával meghintve kiváló tandem fokhagymás mártással készül, amelynek receptjét szintén csatolják.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Paraszt stílusú burgonya esetén:
- - 8 burgonya;
- - 7 evőkanál. evőkanál napraforgóolaj;
- - egy csomó zöld hagymát;
- - bazsalikom;
- - fűszeres grill vagy burgonya.
- Fokhagymás szósz esetében:
- - 150 ml tejföl;
- - 7 gerezd fokhagyma;
- - egy rakás kapor;
- - 4 evőkanál. evőkanál majonéz;
- - só.
Használati útmutató
1
Öblítse le a burgonyát. Nagyon alaposan mossa le kefével. A héjának nagyon tisztanak kell lennie. Minden burgonyát vágja 4 részre.
2
Tegye az elkészített burgonyát egy tálba. Öntsön olajat, keverje össze. Adjon hozzá egyetemes ízesítőt a burgonya vagy a grill számára. Keverjük újra.
3
Helyezzen egy pergamenlapot egy sütőlapra.
4
Helyezze a tetejére hámozott burgonyát. Helyezze a serpenyőt a sütőbe. 40 percig főzzük 200 fokon.
5
Készítsen fokhagymás mártást. Ehhez aprítsa meg a kaporot. Keverjük össze tejföllel és majonézzel, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, keverjük össze.
6
Chop zöld hagymát. Ha nem szereti a bazsalikomot, akkor nem szórhatja meg burgonyával.
7
A főtt forró burgonyát azonnal meghintjük hagymával és bazsalikommal. Tegye egy tálra, öntsük fokhagymás mártással, vagy külön szolgálják fel mártással.