Még a leginkább felhős reggel is mosolyog, amikor reggelente a jóképű férfi - pöttyös muffin találkozik családjával.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 2 tojás;
- - 1 pohár tej;
- - 80 ml növényi olaj;
- - 3 teáskanál sütőpor;
- - 315 g liszt;
- - 1/2 csésze cukor;
- - 2 teáskanál vaníliacukor;
- - 1 evőkanál kakaópor;
- - növényi olaj (kenő formákhoz);
Használati útmutató
1
Készítsen kétféle tésztát: fehér és csokoládé. Először meg kell főznie egy fehér tésztát. Break 1 tojást egy tálba, és habverővel enyhén rázzuk össze.
2
Öntsük fel a felét a növényi olajból, 1/2 csésze meleg tejből, és habverővel ismét kissé habzzuk fel. Egy külön tálban egyesítse a szitált liszt felét, 1, 5 teáskanál sütőport, felét cukrot és felét vaníliacukrot.
3
Ezután keverje össze mindkét keveréket (folyékony és száraz), és alaposan keverje össze, amíg sima nem lesz. Könnyű tészta kész.
4
Készítse elő a második tésztát ugyanúgy a többi termékből. Amikor a tészta kész, keverje hozzá kakaót. Kapsz csokoládé tésztát.
5
Tegyen félre 1-2 evőkanál fehér és csokoládé tésztát. Adjunk hozzá 2 teáskanál lisztet mindegyikhez és keverjük össze. Töltse fel a tésztazsákokat. És ha nincsenek, akkor használhatsz celofánt.
6
Ezt a tésztát borsó muffinok készítésére készítik. Kenje meg a cupcake formákat növényi olajjal, töltse fel felét tésztával: a formákat fele fehér tésztával, a másik felét csokoládéval.
7
A tésztatasakokhoz (amelyeket borsóra hagytak) vágja le a kis sarkokat, és rajzoljon köröket a kitöltött alakzat tetejére. Sokat és egymáshoz közeli borsót nem szabad elkészíteni, különben sütés közben összeolvadnak.
8
Szorítsa a csokoládé köröket egy fehér tésztára és fordítva. Helyezze a muffinokat egy 180 ° C-ra melegített kemencébe kb. 25 percre. A cupcakes levegős, porózus és nagyon ízletes.
