Bármikor élvezheti az ízletes eper sajttorta tortát, mert könnyű főzni. A termékek elkészítéséhez szükséges idő csak 20 perc. A multicooker végzi el a többit.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 150 g süti
- - 100 g vaj
- - 400-500 g mascarpone
- - 400-500 g eper
- - 2 csirketojás
- - 50 g cukor
- - 1 teáskanál vanillin
- - 1 evőkanál zselatin
- - 0, 5 csésze víz
- - 50 g áfonya
Használati útmutató
1
Csiszolja a sütiket. Ezt legjobban egy turmixgépben lehet megtenni. Olvassa el a vajat. Keverje össze ezeket az összetevőket.
2
Helyezzen speciális sütőpapírt a multicooker aljára. Helyezze el úgy, hogy széle legyen margó. Szórja szét a sütemény és a vaj keverékét.
3
Osszuk a szamóca teljes mennyiségét ketté. Tegye félre néhány bogyót. A dekorációhoz szüksége lesz rájuk.
4
Finoman aprítsa meg a félig mosott előperket. Adjunk hozzá tojást a krémsajthoz. Alaposan keverje meg. Adjon hozzá vanillint, cukrot, szeletelt szamócát.
5
Helyezzen krémes réteget a multikókerbe. Állítsa be a sütési funkciót 50 percre. Ezután a multicooker kinyitása nélkül folytassa a főzést még egy órán keresztül a „fűtés” funkcióval.
6
Csiszolja az elkészített szamóca második felét turmixgépben. Öntsünk egy fél pohár meleg vízbe a zselatint. Várja meg, amíg teljesen feloldódik. Most adjuk hozzá az eperhez.
7
Öntsük a kapott epermasszát az alaprétegre. Ezt lehűlés után kell megtenni. Helyezze a jövőbeli sajttorta a hűtőszekrénybe. Hagyja itt néhány órára.
8
Óvatosan vegye ki a sajttorta. Díszítsük eperrel és áfonya. Kész!
Hasznos tanácsok
Ha nincs friss eper és áfonya, használja fagyasztott.