A petrezselyemgyökér gazdag vitaminokat, ásványi sókat és illóolajokat tartalmaz, amelyek lehetővé teszik gyógyszerként és eredeti ízesítésként történő felhasználást.
Válassza ki a receptjét
A piacon vagy a szupermarketben petrezselymet vásárolva mindenki kellemes illatú friss zöldeket választ, elfelejtve a népszerű kétéves növény másik ehető részének létezését. Ez a petrezselyem gyökere, halvány sárga sárgarépaként néz ki. Megkülönbözteti nagy mennyiségű illóolaj tartalma - egy speciális szag forrása.
Petrezselyem gyökér összetétele
A gyökérzöldség kellemes, kellemes, savanyú íze van, amelynek van valami a sárgarépa és a zeller között. A petrezselyemgyökér gazdag A-, C-, B1-, B2-, PP-, K- és ásványi anyagot tartalmaz. A gyökérnövények versenyezhetnek a sárgarépával a karotintartalom és a citrommal a C-vitamin-tartalom szempontjából. A petrezselyemgyökér bevonásával az ember kalciumot, vasat, káliumot, magnéziumot és foszfort kap.
Petrezselyemgyökér segít emésztési problémákkal szemben
A petrezselyemgyökér rendszeres fogyasztása segít a testnek számos betegség kezelésében. A gyökérnövényt szárított, friss formában, valamint alkoholos tinktúrák formájában használják. Megbirkózik az emésztőrendszeri problémákkal, javítva a magas savasságú, puffadásos és kólikás gastritis állapotát. Két evőkanál apróra vágott gyököt helyezünk egy termoszba, és öntsünk 300 ml forrásban lévő vizet. Ragaszkodjon 5 órán keresztül, nyomja össze és használjon 2 evőkanálot. kanál naponta négyszer.
A petrezselyemgyökér duzzanattal küzd
A petrezselyemgyökér főzése hatékony vizelethajtó. A szív munkaproblémáinak eredményeként fellépő ödéma egy ilyen gyógyszer használata után gyorsan eltűnik. Egy evőkanál zúzott gyökereket 200 ml vízben forralunk 10 percig, lehűtjük, szűrjük és a kapott húslevest a nap folyamán részegjük. Alkalmas dekompenzált szívbetegségek és koszorúér-elégtelenség kezelésére. A kezelés megkezdése előtt orvoshoz kell fordulni, mivel vannak ellenjavallatok, például nephritis.