A mangot a gyümölcsök királyának tekintik. Gazdag és szokatlanul gazdag ízű. A gyümölcs számos hasznos anyagot és vitamint tartalmaz, amelyeket az emberi test felszív. Mindannyian emlékezzünk a dobozos csodálatos gyümölcslevekre, amelyek színes címkéikkel izgatottak minket gyermekkorban. Akkor ezek ritka áruk voltak, ma lehetőségünk van mangó vásárlására minden nagyobb szupermarketben.
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
A gyümölcs vásárlása után felmerül a kérdés, hogyan lehet mangot darabolni és enni, mert a gyümölcs számunkra több mint szokatlan. Ebben a tekintetben számos olyan lehetőség áll rendelkezésre, amelyek lehetővé teszik a mangó kényelmes és gyors vágását.
Az első lehetőség egyszerű és kényelmes gyümölcsöt közvetlenül a magból fogyasztani:
1. Vegye ki a mangot, feltételesen három részre osztva.
2. Egy éles késsel hámozza meg a gyümölcs kétharmadát. Ehhez vegyen egy éles kést, és vágja le a bőrt két körrel a gyümölcs körül, és keresztirányban húzza át a csíkokat a gyümölcs fenékétől. A kényelem érdekében hagyja az alsó részt a héjában.
3. Most kezdje hámozni, ha a gyümölcs érett, akkor könnyen elmarad.
4. Ezután közvetlenül a csontról ehet mangot, vagy vékony szeletekre vághatja, és az asztalhoz tálalhatja.
A második lehetőség dekoratívabb és megfelelőbb az ünnepi asztalhoz:
1. Vegye ki a mangot és vágja hosszában három részre. Ne feledje, hogy a mangónak lapos és hosszúkás csontja van, a gyümölcsöt vágnia kell úgy, hogy a csont a középső részben maradjon.
Az oldalsó részek nagyon egyszerűen vághatók. Ehhez tegye a felét a tenyerébe, és végezzen hosszanti és keresztirányú vágást éles késsel. Ebben az esetben a bőrt sértetlenül kell hagyni, de ha ezt megteszi, vágja le a pépét a lehető legalacsonyabbra.
Most fogja meg a fél széleit és csavarja össze úgy, hogy a félkör íves legyen. Ezután a pép egyfajta sündisznóvá válik, és a négyzeteket késsel óvatosan lehet vágni.
4. Közepesen húzza le és vágja a húsot a csontról szeletekre.
Mint láthatja, minden nem olyan bonyolult, a legfontosabb az, hogy érett gyümölcsöt válasszon, és kitalálhatja, hogyan vágja le. Bon étvágyat.
