A palacsinta nemcsak méretét és alakját, hanem összetételét tekintve is különbözik a palacsintától. Nekik a fő összetevő a kefir. És a tészta ragyogásához élesztő vagy szóda egyszerűen szükséges.
A sütőkészülékeket gyorsan és egyszerűen elkészítik. Ideálisak a tea élvezetére. Ez a tészta jól megy lekvárral, tejföllel és bogyókkal.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - kefir 1 l
- - tojás 2 db
- - cukor 2 evőkanál.
- - só 1 teáskanál
- - szóda 1 teáskanál
- - liszt
Használati útmutató
1
A tojásokat kefirba daraboljuk és alaposan megverjük.
2
Adjunk hozzá cukrot és sót a kapott masszához, és folytatjuk a habverést.
3
A szódát forrásban lévő vízzel kell megállítani, amíg teljesen fel nem oldódik. Azért készülnek, hogy a tészta csodálatosvá váljon.
4
Az utolsó hozzávaló a liszt. 1 liter kefirhez 20 evőkanál liszt elegendő. A konzisztencia tésztának vastag tejfölre kell hasonlítania, formálhatónak kell lennie.
5
Amikor minden kész, süsse meg a palacsintát a szokásos módon növényi olajban. Kenje meg a kész pékárut vajjal.