Az ünnepi húsvéti asztal híres gazdag húsáról és kiadós ételeiről. A hagyományos húsvéti torta és a tojás gyönyörű kiegészítése lesz egy finom finom puff saláta, finom mintákkal és virágokkal díszítve.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 3 főtt burgonya;
- - 200 g füstölt csirke;
- - 200 g konzerv ananász;
- - 5 főtt tojás;
- - 2 hagyma;
- - 2 alma;
- - 150 g majonéz;
- - 150 g tejföl;
- - 1 teáskanál citromlé;
- - őrölt fekete bors;
- - só;
- Pácoláshoz:
- - 200 ml víz;
- - 6 evőkanál ecetet;
- - 2 teáskanál cukor;
- - egy csipet sót;
- Dekorációhoz:
- - zöldek;
- - gránátalma magvak;
- - főtt sárgarépa;
- - konzerv zöldborsó;
- - paprika;
Használati útmutató
1
Hámozza meg a burgonyát, reszelje le. Adj hozzá sót, borsot ízlés szerint. Távolítsa el a héját az almáról, vegye le a magot, őrölje meg a húst.
2
Készítsen pácot cukorból, ecetből, sóból és vízből. Vágjuk a hagymakarikákat, savanyúsággal.
3
Vágja fel a füstölt csirkét szalagokra, apróra vágja az ananászot. Apróra vágjuk a tojásokat, a tojássárgáját és egy fehérjét díszítésre.
4
Keverje össze a majonézt a tejföllel, kenje meg az így kapott tál tömegét. Fektesse rá a burgonya tömegének felét, majd a pácolt hagyma felét.
5
Szétterítse a csirkehús felét, egy kis zsírt majonézmártással. Megszórjuk az almás tömeget citromlével, és a következő felét terjesztjük a következő réteggel.
6
Helyezze a tojástömeg felét az almarétegre, kefével majonézmártással. Ezután fektessen le néhány ananászszeletet. Ezt követően ismételje meg a rétegeket ugyanabban a sorrendben, a tojásokat csak a felső réteggel tedd be.
7
Díszítsük a salátát. Megszórjuk a apróra vágott tojássárgáját a tetején. Helyezze el a zöld növényzet ágait, és díszítsen apró virágot vagy „bogyót” a gránátalma magjából.
8
Készítsen felirat főtt sárgarépából, amelyet egy konzerv zöldborsó és virág útja keretez, amelyet fehérjéből és édes paprikából lehet kivágni.