A képzett háziasszony mindig készít saját készítésű házi tortát egy alkalmi vagy ünnepi asztalra. A recept szerint elkészített pite nagyon finom, édes és aromás. Ez a sütemény-recept kiválóan alkalmas meleg és hideg tea, kávé és egyéb italok készítésére.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 200 g vaj;
- - 200 g tejföl;
- - 300 g liszt;
- - 2 tojás;
- - 200 g granulált cukor;
- - 1 csomag vaníliacukor;
- - 1 teáskanál sütőpor;
- - 5 mandarin;
- - 50 g sötét csokoládé.
Használati útmutató
1
Dobja meg alaposan a vajat cukorral. Ezután anélkül, hogy abbahagyta volna a verést, adjon hozzá egyszerre egy tojást. A kapott tömegbe tejfölt és vaníliacukrot kell tenni. Mindent alaposan összekever és adjon hozzá lisztet, amelyet korábban sütőporral szitáltak. Ezután alaposan keverje össze mindent.
2
Most el kell indítania a mandarint. A pite esetében az összes mandarint filmből és héjból kell meghámozni. Ossza el a mandarint lebenyekre, és távolítsa el a magokat, ha vannak. Egy reszelőn vagy egy turmixgépben, ahogy tetszik, őrölje meg a csokoládét.
3
Az elkészített mandarint és a csokoládét bele kell tenni a tésztába. Finoman keverje össze a tésztát, hogy a mandarin ne sérüljön meg, és a csokoládé ne terjedjen.
4
A sütemény sütéséhez 26 centiméteres sütőedényt kell készítenie. Kenje meg a formát olajjal és öntse bele az elkészített tésztát. A tortát 180 fokos hőmérsékleten kb. 40-50 percig kell sütni.