Sok mítosz és legenda létezik erről a gyümölcsről. És ez nem véletlen, mert az almafák az egész világon elterjedtek, és ma már több mint ezer fajta létezik. Ezen felül az alma a legértékesebb, legmegfizethetőbb gyümölcs.
Válassza ki a receptjét
Sok fajta érett alma 8-12-szer több jódot tartalmaz, mint a banán és a narancs. Szénhidrátokat, káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, vasat, jódot is tartalmaznak. C, PP, P, almasav, borkősav, citromsav, szalicilsav, pektinek, rost stb. Vitaminok sokkal jobbak, mint a borkősav tartalma, amely gátolja az elhízást, és ezért nem véletlen, hogy az alma böjt napjai széles körben elterjedtek.
Szívbetegség és magas vérnyomás esetén ajánlott naponta ötször fogyasztani 300-400 g friss édes almát étkezés előtt. Májbetegség esetén 2-3 csésze meleg formában almát fogyasztanak.
Nyers és sütött formában is felhasználhatók székrekedéshez, krónikus vastagbélgyulladáshoz, vérszegénységhez, köszvényhez, urolithiasishoz, reumához stb. a koleszterin szint normalizálása.
Jó, ha az idősebb emberek reggelire enyhén főtt almát fogyasztanak fel fél vízzel hígított tejben (1 csésze tejet és 1 csésze vizet forralunk 2 percig, mézzel édesítjük). A sült alma a száraz köhögést is gyógyítja.